同是粉漿蛋餅愛好者
來分享一下我吃過的幾家
芎林阿婆蛋餅
位於菜市場內
阿婆就負責一直煎粉漿蛋餅，裝蛋餅和給錢找錢都得顧客自己來
優點:1.豬油下去煎的，兼具QQ的口感與香氣，熱熱吃正好
2.份量大
3.便宜
缺點:1.早上十點可能就收了，下雨天沒賣
2.沒有特別的口味變化
3.蛋餅很大塑膠袋相對很小，自己裝的時候考驗技術
https://i.imgur.com/96GnOpX.jpg
https://i.imgur.com/WJ9rTkB.jpg
徐家古早味早點
位於明新科大旁邊，傳統的早餐店
優點:1.如果吃辣的話，強烈推薦他的辣椒，麻香麻香
2.蘿蔔糕好吃，吃得出蘿蔔香
3.便宜
缺點:1.蛋餅本身和阿婆一樣也沒特別變化，單純吃餅皮表現跟醬料
https://i.imgur.com/WHx1Qsv.jpg
每天都要吃早餐
優點:1.粉漿皮吃得出酥脆的口感
2.餐點選項多，除了蛋餅外蘿蔔糕跟麵包都不錯吃
缺點:1.一次吃太多蛋餅會有點油膩感(印象中是吃了兩個蛋餅跟一個蘿蔔糕)
雖然餅皮表現有些酥脆口感，但吸的油不少
培根蛋餅
https://i.imgur.com/vtsr1yx.jpg
蘿蔔糕
https://i.imgur.com/kzXVh7A.jpg
Kurashi
排隊人數是這幾家店裡面最多的
優點:1.蛋餅的有趣口味多
2.裝潢是這幾家裡面最好的
缺點:1.客人多，排隊時間久
2.店內油煙味偏重
3.價格偏高
4.醬料偏弱(一般的甜辣醬跟醬油膏)
媽媽燒肉蛋餅
https://i.imgur.com/DcsgpjL.jpg
https://i.imgur.com/Gw1f7Cs.jpg
菜單
https://i.imgur.com/GAEuXrl.jpg
價格排序(由高至低):
Kurashi->每天都要吃早餐->徐家古早味早點->芎林阿婆蛋餅
餅皮排序(私心排序由高至低):
芎林阿婆蛋餅->徐家古早味早點->每天都要吃早餐->Kurashi
醬料排序(私心排序由高至低):
徐家古早味早點->芎林阿婆蛋餅->每天都要吃早餐->Kurashi