[食記] 新竹北埔鄉。三十九號北埔擂茶

作者: larle (岌岌可危)   2018-12-20 00:13:11
餐廳名稱:三十九號北埔擂茶
消費時間:2018年/12月
地址:新竹縣北埔鄉廟前街39號
電話:03-5803157
營業時間:09:00-18:00(假日08:30-19:00)
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_20.html
  新竹食物探索,最後一站來到北埔老街。本想拜訪佐京茶陶,
可惜座無虛席,於是就近來到三十九號北埔擂茶。
  店家內用及外帶均可,想悠閒坐下喝茶,於是選擇內用。只有
兩人不想太花費,因此放棄擂茶DIY,簡單點了兩樣茶品及一份麻糬
,便靜坐候餐。
  內用有附一壺熱茶,茶香順口不苦澀,很適合在喝擂茶或吃麻
糬時,拿來潤喉和舒緩味蕾。
漂浮擂茶 60元 薰衣奶擂茶 80元 麻糬(小) 30元
漂浮擂茶為擂茶冰沙上放了一球冰淇淋,周圍再灑上米香。擂
茶香氣舒服,冰淇淋濃郁滑順,兩者雖皆為冰品,卻有不同特色,
拿來混搭很適合;米香讓口感多份酥脆。每樣食材都讓這道冰品有
加分效果。
  薰衣奶擂則是擂茶中再帶點薰衣草香和奶味。這項茶品便不若
漂浮擂茶亮眼,因為薰衣草和奶的味道,都與擂茶本身的滋味互搶
,反倒讓它喝來變得混雜,不如喝單純的擂茶舒服些。米香另置於
小碗,自行斟酌放入。
  麻糬軟Q,花生粉香氣足但甜度稍高。
  老街上其實盡是販售擂茶的店家,究竟何者最高不得而知,有
機會再到它店一嚐。
延伸閱讀:
新竹北埔鄉。北埔第一棧
https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_18.html
新竹北埔鄉.彭家粄糕
https://iamlarle.blogspot.com/2017/01/blog-post_38.html

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