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作者: liufrank21 (ban) 看板: Food
標題: [食記] [新竹]竹北-十一街~超讚北方麵食聚餐推薦
時間: Thu Nov 1 23:35:08 2018
[新竹]竹北市-十一街~超讚北方麵食館聚餐好地方
地 址: 302新竹縣竹北市光明一路275號
交 通: 竹北火車站步行12分鐘即可到達
營業電話: 03 553 9368
營業時間: 星期一到星期日 11:00–21:30
餐廳價位: NT$60元到NT$150元
可否刷卡: 無
停車資訊: 有(旁邊公園)
FB粉絲頁: https://www.facebook.com/11stdumpling
消費時間：2018年10月
訂 位：有
▼圖文好讀版:
http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/222686505
▼ 特色介紹:
-裝潢、用餐環境還不錯
-胡瓜水餃跟牛肉夾餅很推
-旁邊有停車場方便停車
▼推薦程度:
很喜歡店家的產品，用餐的環境也很不錯，以後還會來
▼進入主題區
今天哈利王來到了位於新竹竹北市的十一街。
據說以前是小吃起家的十一街，現在卻已經成為當地知名大家都會來朝聖的北方麵食館。
雖然十一街的價格不算是便宜，但是整體的裝潢，用餐的環境，
讓我覺得來這邊用餐實在是怡然自得。
放鬆的用餐體驗，以及北方特色的美食，
今天晚上的我，好愜意又自在。
這是十一街的招牌，遠方就可以看到大大的十一街的店家招牌
裡面的裝潢算是很現代化，明亮挑高，用餐環境挺舒適的
這個十一街的木頭牌子看起來頗有歷史了，我很喜歡這樣子的設計感
前面有不少的小菜，想吃甚麼就自己拿。這邊的小菜看起來就是一般麵食館的小菜，感覺
挺好吃的
這邊有小菜近拍，豬肝等等的小菜
有滷蛋、小魚乾、小黃瓜等等的
還有泡菜跟豆干
苦瓜、牛肉等等
另外還有滷味拼盤可以點選喔，S145元的價位，很適合懶人點選
這邊是滷味的價目表
想吃甚麼滷味自己劃記就好了。
桌子是木製的材質，還有高級的木製衛生紙盒，跟瓷器的茶杯，都顯得店家的用心
這邊是菜單介紹，主打水餃、眷村拌麵、眷村湯麵、東北餅類、石鍋拌飯跟私房小菜等等
的
旁邊醬汁可以自己拿喔，我是拿了水餃醬，吃起來一些些酸酸辣辣的，但是很配搭水餃
這邊有餐具區，也是自取即可
店內環境隨拍，我很喜歡這種木製的桌子，用餐起來實在頗有感覺。
還有二樓的空間可以用餐
胡瓜水餃 8元/粒
這水餃的價格著實不斐，但是其實也不算小。好不好吃當然就是重點了，先來看這個餃皮
，吃起來頗為香Q，皮薄而餡多，
裡面咬下去後，香汁四溢，稍不注意，小心燙口。配上特製的水餃醬汁，吃起來真的頗為
自在，那調配的恰到好處的醬汁，
可以更引出這水餃內餡的鮮美，內餡的肉吃起來新鮮而不會感到膩口，也不會過肥而讓人
覺得噁心。這個八元的水餃實在頗為佳品，
可惜就是價格略高了一點點。
推薦指數★★★★★
來張水餃內餡的近照吧，可以看到汁呢
內餡雖然沒有到超級多，但是吃起來著實非凡
眷村雙醬麵 NT$100元
眷村雙醬麵主打有炸醬跟麻將、還有小黃瓜、紅蘿蔔跟豆芽菜的襯托，炸醬算是有認真的
拌炒、配上豆瓣醬、切成碎小粒的豆乾，
光是單吃就覺得香氣四溢，還有濃的恰到好處的麻將，此時一起混合攪拌，跟旁邊的配菜
一起，還有這個微粗的家常麵體，
一咬下去的確是Q彈而美味，並會過於死鹹的口感，細細品嘗出炸醬混合麻將的雙醬美味
。嘴中的滋味頗為幸福，
這中華傳統麵食，可以引出如此好吃的口感，實在讚譽有佳。
這麵光是用看的，就香Q帶勁了
牛肉捲餅 NT$135元
其實我很喜歡吃餅類的東西，因為餅的口感吃起來頗有嚼勁，而且配上大蔥、牛肉、還有
好吃的甜麵醬等等，
一塊簡單的餅，卻能品嘗出箇中不同的滋味。一咬下去就知道師傅的功夫到底好不好，會
不會過於乾澀而難咬，
或是太油而膩口，這都是我們不樂見的。十一街的牛肉捲餅算是好吃，可以細細的品嘗出
牛肉的香氣，
還有店家的餅香，不過如果餅能更酥，我相信肯定更棒。
牛肉捲餅近照一張，裡面是不是料很豐富呢
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