好吃的燒肉其實到處都有，但通常燒肉店要好吃，食材、服務、環境通常會與價格成
正比。
新竹這個城市在整個台灣來說，整體年齡是年輕的，其中堅分子的歲數大多介於25~40
之間，位於這個年齡階段的我們，甚麼不會，最會比價、比CP值。
肉大不大塊、鮮不鮮美，上菜的速度是否符合期待，店內的環境是否優良，對於評價一
間餐廳，在結束用餐之後，是人都一定都會在心中默默的拿來與今天的消費金額做一個衡
量，決定這間店是否二刷、是否推薦給朋友，抑或是再也不來。
所以當今天選擇燒肉吃到飽的時候，我不得不說，在新竹我們終於又有了新的選擇。今
天就讓我們一探『一燒十味-昭和園 新竹東光店』這間燒肉店吧。
地址:"新竹市東光路87號"
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店內本身空間規劃是8桌4人座、1桌6人座，4人座桌與桌之間有木簾可以拉起放下，所
以最大可以一次容納8個人一桌。人數上面若是比較多人，建議可以先打電話預訂。當然
啦我想也不會有8個人不預定直接殺去燒肉店，99%機率會打道回府[大笑]。
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店家同時有火鍋與燒肉，菜單分別有599、699、799以及破千的價位。我跟老婆都不算
大食量，坐對桌的朋友則是因為健身所以不打算暴食，所以今天就選擇了699的價位。
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這邊的用餐方式是599基本款，每升級一個價位，能夠選用的菜色就越多種，大部分的
燒肉店都是這種模式。
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點餐的方式是使用平板點餐，時間是90分鐘，用餐時間2個小時。送單的方式是每種菜
色一次一單，也就是說，我今天點骰子牛、里肌豬、蒜蓉和牛，店家就是每種各一盤上菜
。這種好處就是不會發生燒肉店最讓人詬病的吃單問題，同時也因為上菜的速度超快，完
全不會讓人有"啊我的肉是要來了沒"的空等期。
開始吃的時候不外乎是基本拼盤，開胃沙拉則是要用平板單點，所以有先吃沙拉習慣的
朋友，這點要注意一下。
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飲料的部分是罐裝可樂、雪碧、芬達以及乳酸多多，自行取用、無限暢飲，酒的部分則
是台灣啤酒玻璃瓶裝，另外計費。
冰品我沒有特別去記牌子，但應該不是哈根大隻，699要吃到哈根大隻也是太異想天開
XDD。
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目前因為剛開店，服務生們都還在適應階段，所以店家不收取服務費，但是我必須說，
這個階段的服務生，才有收取10%服務費的資格，真的太周到。
很多店家只是幫你上個湯、換換烤網就收你服務費，心中常有的OS就是"幹,這樣好意思
跟我收10%"。
這間的服務生不但幫你翻肉，幫你注意熟度，甚至會告訴你怎麼搭配。態度不會讓你有
股她只是來打卡上班，而是真的會讓你有股希望你覺得好吃的感覺。
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上菜啦!!!!!!!
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老闆親自服務!!!!
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這邊必須提一點，他們店的海鮮是真的新鮮，我自己平時是不碰海鮮的，因為體質關係
，時常吃海鮮會身體發癢，但這間店提供的海鮮食材，貨真價實的新鮮，吃完完全沒有問
題，這點我認真大推。
牛肉的部分相當優，咬起來相當軟嫩，五花的部分不會像某些燒肉店，拿起來就散開。
羊肉的味道會有點腥，證明他食材貨真價實，會在味道的朋友這點可能要注意。
我的手是可以一掌抓起標準尺寸籃球的，應該不算小，他們的牛排大概跟我手差不多一
樣大小，味道也是相當鮮美。我認為如果擺在夜市賣的話，一塊就有200的價值(點一塊就
回本的概念)。
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最後是該店的獨家點心，『布朗尼佐起司，搭配墨西哥餅皮』，10分我給9分。常常在
吃完燒肉店後無力無心繼續品嘗甜點的我，遇到了這個搭配，也是乾拜下風。
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餅皮膨脹
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撒入起司粉
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壓餅翻面
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完成啦!!!!!!!!!!!
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幫她蓋上個"好吃"印。
這次699的整體用餐，給我的印象是相當優的。相當重視cp值的我，這間店未來會是我
的首選，以699的價位，享受超過699的品質與服務。下次應該會朝799價位的食材來去體
驗。
當然啦，該店由於是新開張的店，仍然有許多小細節必須注意。
例如廁所地板因為些許潮濕，所以客人踩進去可能就會使地板汙黑，這點店家可能就必
須要更加注意。挖冰淇淋的挖勺，通常會放置在一碗水中，由於該店這部分的設施並不是
流動性水槽，所以可能得更勤加換水。
雖然這些都是許多店家常發生的問題，但稍加注意，則可以帶給客人更優越的體驗感。
以上是這次的食用心得。
『一燒十味-昭和園 新竹東光店』
地址: 新竹市東區東光路87號
預約電話:(03)571-1581
營業時間:週二至週五 17:00~23:00
:週六至週日 11:30~14:30, 17:00~23:00
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