前面有人提到台中名產 - 東泉辣椒醬
如果要說新竹讓我能念念不忘東西，就非"山東醋"莫屬
這醋應該是混了些許辛香料的緣故
比一般白醋、烏醋，甚至是金門高粱醋還香一些
家人作菜時要拌東西時，像是拌涼菜、拌麻醬麵時
總希望能在料理上澆一些山東醋
甚至調滷味，水餃的沾醬時也添一些
不過在一般超市或是量販店架上似乎很難見到其蹤影
個人是習慣在金城一路烤鴨店斜對面其中一家雜貨店購買
野人獻曝推荐新竹其中一項好東西
如果喜歡在食物添醋的朋友，可以試試看
因為手機鏡頭壞了，補上 GOOGLE 上的圖
https://www.flickr.com/photos/slshyu/4421887532