餐廳名稱：　鼎盛十里
消費時間：　２０１８／０５
地　　址：　新竹市關新東路199號
電　　話：　（03）578-5959
營業時間：　一~五 11:00 - 14:00；17:00 - 22:00
　　　　　　六~日 11:00~22:00
粉絲專頁：　https://www.facebook.com/DingShengShiLi/
有圖網誌：　http://k272821.pixnet.net/blog/post/345764663
經過鼎盛十里的時候看到外面的黑板寫著
「龍蝦鍋８８８」
喔！！龍蝦耶！！
就決定把龍蝦鍋當成我第一個母親節餐了！
一開始到店門口的時候，有點困擾要怎麼把嬰兒車扛上去啊～～～
後來才發現側邊有坡道可以使用
門雖然是關著的，但店員看到我推嬰兒車，很貼心地過來幫我開門
鼎盛十里的座位很多，但不是每個位置都方便放推車
這天母親節超多人用餐的，
雖然我們是兩大一小小孩，
店員還是很貼心的讓我們坐四人位，讓我們有空間放推車
已經瞄準龍蝦鍋了，
我們兩個人共鍋需加一百元，
這一百元可以單點其他品項折扣
在看菜單的時候，就先送上了一人一杯冬瓜茶
冬瓜茶好甜！
滷米血，５０元
沒想到他們家的滷味好吃耶！
本來只是想說等火鍋滾之前先來個熟食墊胃
沒想到米血這麼入味，口感軟度恰恰好，
味道很香，口味偏甜，不會太鹹，好吃！
鼎盛十里的基本湯底是昆布湯頭
如果要換湯底的話要加８０元
昆布湯底味道很清，沒什麼味道
喜歡重口味的就加點醬料或換湯頭吧！
https://imgur.com/dxzYgtF
每鍋都附一盤菜盤
本來以為８８８豪華鍋的菜盤會不一樣
看起來是我想太多了，菜盤內容是一樣的
推芋頭貢丸，裡面有包芋頭塊，咬起來很香
地瓜塊蠻甜的，好吃
蝦子很新鮮，雖然只有一隻有點單薄
其他的配菜就較普通
https://imgur.com/PzbePSh
龍蝦來啦！
左看右看上看都很豪邁
大龍蝦、草蝦、干貝、蛤蠣、花蝦、九孔鮑
各個都是豪華海鮮，吃起來也都蠻新鮮的
草蝦的肉比較彈，花蝦的肉比較紮實一點
干貝很大一顆，但吃起來沒有甜
蛤蜊十顆左右，很新鮮肥美！
九孔鮑有點硬，可能煮太久了，吃起來也沒有甜味
接著就是重頭戲大龍蝦啦！
大的差一點鍋子放不下
好大一尾，不過只有一隻螯有被處理敲破
並沒有提供工具給我們對付龍蝦
幸好牠的殼還蠻好咬破的(也幸好我們牙齒好！)
所以我們吃得非常乾淨
好彈牙的肉，好鮮好好吃
一個人吃很澎派很嗨，什麼醇什麼普林都會爆表
兩個人吃稍嫌空虛，
建議再點個青菜、肉盤來配，份量會比較剛好
飯後送上一杯酸梅冰沙去去嘴巴的油膩
結束這回合
＊停車位置：設有停車場，用餐可免費停兩小時
＊嬰兒車：走道寬敞方便推，座位很多，不過不是每個座位都方便放推車