[食記] 新竹 銅盤嚴選韓式烤肉 ~壽星吃到飽半價

作者: pure816 (玫玫)   2018-04-25 20:44:48
[新竹‧巨城] 銅盤嚴選韓式烤肉 ~熟食比烤肉更吸引人 ~壽星吃到飽半價
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  巨城的銅盤嚴選韓式烤肉,好像是2015年就入駐了。
  不過不打保齡球、不玩遊戲,巨城八樓已超久沒有踏足。
  這回是同事拜訪過,頗讚裡頭的韓味熟食,又說銅盤有當日壽星半價優惠,
又剛好有朋友快符合資格,就訂位來嚐嚐這個韓式烤肉吃到飽囉!
延伸閱讀:{綜合} 壽星我最大 ~收集各項生日優惠
     http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128485
  是從SOGO這一端美食街手扶梯到八樓,先走過喧鬧的遊戲區,才來到銅盤。
  走道上的遊戲聲實在頗大,沒心思好好參觀店家外觀,直接到櫃檯報到入座。
  於是沒有很認真看面對餐廳左側牆上的菜色介紹。
            (從右側來,是後來出去上廁所時才留意到它們。)
  知道價位是平日午餐399元、晚餐、例假日全天皆469元。(成人價)
    用餐時間是90分鐘吃到飽。
  價位皆需加一成服務費,當日壽星半價不折服務費,故壽星平日用餐為240元。
  同行者沒有優惠,但海陸鍋物需兩人以上消費方有。
  (沒有單人用餐需加價的規定,但還是變相鼓勵多人用餐。)
  吃過平日午餐,沒吃過晚餐、例假日,不知不同時段是否會增加餐點。
  不過就店內中間兩排四面的取餐區,想來也沒啥增加餐點的空間。
  而且90分鐘的用餐時間,也不太容易碰見更換菜色的時刻吧!
  銅盤烤肉的食材是自取的,服務人員一開始只有介紹如何使用,我們似乎都沒聽到
銅盤是可以更換的。
  據說市價600元的大醬海陸鍋,有分辣、不辣兩款。
  點了辣的,卻是不辣偏鹹,就不知印象中應該會偏鹹的大醬是否更鹹!
  海陸鍋大概只有蝦、原味肉片是自助區拿不到的食材。
  由於湯頭不太合胃口,且前期主攻烤肉,也不知海陸鍋是否煮太久。
  肉片吃來有些柴,蝦子鮮度可加強。
  銅盤有溝可以煮食,故自助區的蔬菜、菇類、韓式冬粉/年糕等料都可以先煮軟
再看是否要烤,不一定要用火鍋。
  只是火鍋湯頭不合胃口,銅盤的溝不大且若烤了肉,油脂偏多。
  烤的順序若沒事先自行規劃好,不是吃得頗膩就是要積極請店員換銅盤。
  雖有自助無限暢飲,但這飲料吧就很一般,連解膩都有些勉強。
  飯後甜點有霜淇淋與紅豆湯,都沒有很愛。
  銅盤就雞、豬、羊、牛、魚等五款肉品。
  雖說肉品名稱都寫得頗吸引人,但全為調味肉品,完全無法吃肉品原味。
  魚怕影響其他食材,故沒夾過。
  其餘肉品一開始都覺得肉質頗嫩,不錯吃。
  但每一樣都甜,把一開始的驚艷全膩到無法多吃。
  蔬菜區雖有可包肉的生菜,但與其他蔬菜混放,一開始還以為是拿來烤的咧!
  韓式小菜種類雖多,但大多偏鹹、偏油,也無法好好解膩。
PS:4/23起巨城店有提供頂級和牛吃到飽(629+10%)。
   和牛肉片非自助,而是專人送上桌,不知送餐速度?可否用壽星半價?
  結果是本來以為等烤肉熟之前吃的韓味熟食(炸雞年糕、辣湯年糕、辣炒魷魚、
......),是還能多吃的菜色。
  只是明明是要來吃烤肉,卻變成吃人蔘雞粥、韓式滷肉飯、韓式炸醬麵等菜色。
                 ( ↑ 這兩道滋味好。)( ↑ 還是不愛!)
  雖然韓味熟食大多頗合胃口,但不覺得有必要專為它們吃吃到飽。
  兩人中有一人算六折(服務費不折),就是吃過就好。
  (原本以為90分鐘會吃很趕,但因膩,時間都是用得剛好。)
  都以原價,倒是沒有特別誘因想再來。
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新竹市東區中央路229號8樓 03-5333580
11:00~14:30 17:00~21:30 配合巨城收費/集點
銅盤嚴選韓式烤肉

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