[食記] [新竹] 好食雞 ~3月新開幕炸物攤

作者: pure816 (玫玫)   2018-04-09 22:38:31
[新竹] 好食雞 ~3月新開幕炸物攤
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  如果沒記錯,今年三月在竹蓮街到東南街這段不到兩百公尺的南大路上,
新開了兩家炸雞。
  不過一家點餐檯在店裡,好像有內用座位,也許是升級版的炸物。
  但南大路難停車,不鄰近路邊,反而是在沒有任何評論下,不敢輕易嚐試。
  而這家後開的好食雞,就趁著還在開幕期間時,來試試唄!
  好食雞的店面小。(前身是便當店,印象中應該沒開很久。)
  油鍋在店內,店外的攤子基本上就是炸好的產品。
  有賣類似美式炸雞的雞腿(35)、腿排(30)、雞翅(20)。
  鹽酥雞(50)的雞排(60)、三角骨(50)、柳葉魚(30/50)、......等
台式炸物也應有盡有。
  價目表首位為甘梅地瓜薯,也有雞腿捲(35)、月亮蝦餅(45)等特殊品。
  連小肉豆(30)都有。
  其實看價目表,有點不知從何點起的感覺。
  就先點個雞腿(35)、炸魷魚(50)。
  開幕期有贈送一些甘梅地瓜薯(35/50),但就不知份量與販售的差多少?
  當天雞腿、甘梅地瓜薯是拿倒事先炸好的,魷魚是現炸的。
  炸雞腿一支35元,相較於其他美式炸雞是比較便宜的。
  不過也許真的因炸好有段時間,有酥的麵衣下,靠麵衣的肉偏乾,要繼續咬下去
才較有些許鮮嫩的口感。
  一份50元的炸魷魚,感覺份量少,麵衣有酥,魷魚太Q,不愛。
  (有一整尾90元的酥炸大魷魚,也許會比較美味。)
  最愛的反而是贈送的甘梅地瓜薯。
  帶著些微酸甜的酥脆麵衣、鬆綿香甜的地瓜,超迷人的。
  只是不知道除了甘梅地瓜薯,還有何產品是招牌?
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新竹市東區南大路285號 0968-285536
作者: wishyouhowev (璇璇璇)   2018-04-10 08:50:00
地瓜球,肉荳 不錯

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