餐廳名稱：肉多多麻辣火鍋專賣店新竹旗艦店
地址：新竹市東區中正路103號
電話：03-522-6899
營業時間：11:30–02:00
價位範圍(每人)：500元
好讀圖文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45610791
這間位於新竹市區中正路上的肉多多麻辣火鍋專賣店新竹旗艦店，是一間相當推薦的新竹麻辣火鍋餐廳
肉多多麻辣火鍋專賣店新竹旗艦店的特色是一人一鍋，每個人都可以選擇自己喜歡的湯頭，不需要跟他人共鍋
這裡的湯頭有四種：川府麻辣鍋、蔬活香辣鍋、養生骨上湯和彩椒御膳鍋，每個人的低消是500元
選擇好湯頭之後，就可以選擇肉品、海鮮和蔬食了，推薦嚴選背肩牛-U.S.Prime，涮個幾秒就可以入口了
目前肉多多麻辣火鍋專賣店新竹旗艦店的活動是拍照打卡就送肉盤，不管同桌有幾個人，打越多就送越多
各位朋友如果想找新竹麻辣火鍋或是新竹火鍋的話，推薦這間肉多多麻辣火鍋專賣店新竹旗艦店唷！
肉多多麻辣火鍋專賣店新竹旗艦店的位置就在新竹市區中正路與中央路交叉口，斜對面就是新竹市政府
開車的朋友推薦可以停在新竹市政府的後方有個府後停車場，一個小時才20元
餐廳騎樓裝潢的相當漂亮
用餐區在二樓，要用餐的話直接走樓梯上二樓即可
這裡是一樓的候位區，如果假日客滿的話，可以坐在這裡等候
肉多多麻辣火鍋專賣店新竹旗艦店的用餐空間，採半開放式用餐區
有二人、四人和六人用餐桌，來這裡約會聚餐慶生都相當適合
自助醬料區
有免費的杜老爺冰淇淋
肉多多麻辣火鍋專賣店新竹旗艦店的點菜單
第一步是先選擇每個人喜歡的湯頭，這裡的湯頭有四種：川府麻辣鍋、蔬活香辣鍋、養生骨上湯和彩椒御膳鍋
每個人的湯底費用是150元，但彩椒御膳鍋需另加300元，因為彩椒御膳鍋裡面還會多了鹿野土雞和豬肚
也就是說，如果來四個人，各點了川府麻辣鍋、蔬活香辣鍋、養生骨上湯和彩椒御膳鍋
那光是鍋底費用就是150元*4+300元=900元，每個人還有低消500元，所以最少還需點餐消費1100元
點菜單的背面則是各種單點，像是牛肉、豬羊雞、海鮮、開味小品、時蔬、豆製品、附餐和飲品
這張是平日午餐限定菜單：霸王鴛鴦海陸套餐，特價1999元，可供3-4人享用
免費開胃前菜：酸辣粉
特別是酸辣粉是用小杯子裝的，看起來相當精緻
吃的時候用筷子充份攪拌就可以享用了，吃起來冰冰涼涼的，又酸又辣，味道相當棒
養生骨上湯
利用豬大骨熬出的大骨湯，裡面還會放入紅棗、枸杞和人蔘，湯頭會越煮越濃郁
推薦可以煮海鮮，煮完後的湯頭真是超好喝的，有點海鮮的朋友推薦可以點這鍋湯頭
蔬活香辣鍋
用牛蕃茄、聖女蕃茄和數種辣椒熬煮的麻辣鍋，喝起來辣中帶甜，不敢吃太辣的朋友可以試試這鍋
鍋裡的鴨血和豆腐是無限量供應的
川府麻辣鍋
利用朝天椒、燈籠椒、青花椒、乾辣椒、大紅袍辣椒和小辣椒炒製而成麻辣鍋的基底
吃起來又香又辣，這個湯頭拿來涮肉片真是一個絕佳的選擇，完全不用任何沾醬
鍋裡一樣會附豆腐和鴨血，是無限量供應的
鍋裡的花椒會特別隔離出來，這樣就不用怕會咬到花椒粒了
田園大豐收(280元)
第一次看到火鍋店的蔬菜盤是像這樣呈現的，就像是一束束的花束般，顏色繽紛漂亮
上面會有10-12種的當季蔬菜
西班牙伊比利梅花豬(599元/200g)
有世界上最好吃的豬肉美稱，油花如同大理石般，讓人會有這是牛肉的錯覺
餃類拼盤(180元)
上面有魚餃、蝦餃和蛋餃，喜歡吃火鍋餃的朋友推薦必點
彩椒御膳鍋
用胡椒、豬肚和鹿野土雞熬煮的彩椒御膳鍋，味道會有胡椒的辣味，算是一種白色的麻辣鍋
鍋裡滿滿的土雞肉塊和豬肚，光是吃裡面的料就相當滿足
土雞肉肉質軟嫩有彈性，豬肚口感Q彈，好吃到不行
東海龍王缽(599元)
裡面有肥豬蝦、三點蟹、天使蝦、鱸魚片、文蛤和小卷
其超級推薦的就是肥豬蝦了，大約二十公分長的肥豬蝦，放到鍋子裡還不能整隻放進去
肉質?實有彈性，喜歡吃蝦子的朋友千萬別放過
嚴選背肩牛-U.S.Prime(499元/340g)
喜歡吃牛肉的朋友一定要點，光看到這牛肉片的油花，就讓人口水直流了
一下子就滿滿一大桌美味了，現在看到還會不自覺的流口水呢！
背肩牛會切的比較薄，用夾子夾起在鍋裡涮個幾秒就可以夾起享用了，千萬不要涮太熟
放在嘴裡咀嚼的時候，那肉汁就會在嘴裡爆發出來，越嚼越香，讓人一片接著一片停不下來呀
伊比利豬的口感是比較有彈性、軟嫩的，不管是涮大骨鍋還是麻辣鍋都好吃
打卡送的牛肉盤
這牛肉盤的份量和品質真的相當棒，讓人難以相信是免費贈送的肉盤
打卡贈送的牛肉盤切得會比背肩牛來得厚，所以口感會比較有彈性
邊邊會有筋的口感，是一個小小的缺點
打卡送的豬肉盤
這豬肉盤也相當好吃，口感豐含彈性
我們一桌四個人就送了四盤肉盤，吃完真的超飽的啦！