[美食] [北區] 三九八燒烤食堂(台南小肉豆/無肉

作者: ll2266ll (墨棧亭)   2017-11-27 00:21:08
http://llafcdll.blogspot.tw/2017/11/prime.html
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店名: [新竹新竹] 三九八燒烤食堂
地址: 新竹市北區中山路398號
電話:(03)525-3388
營業時間: 17:30 ~ 01:00
停車: 機車易,汽車尚可
官方臉書: 三九八燒烤食堂
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三九八燒烤食堂是在中山路上,
不過,店家是在比較不熱鬧的那一頭
店家招牌挺明亮的,還蠻醒目的
店家的備餐區是在前頭.
食材會都放在透明冰箱內.
單點肉串50元,蔬菜串30元
特殊食材的肉串40元,
店家的前頭也有可用餐的桌椅
後方也有內用區,
桌上有垃圾桶,七味粉.
店家桌上的七味粉還蠻辣的,
建議吃到一半,再開始使用,不然,會吃不出來食材的原味
店家的價目表
小肉豆(50元)
這是台南人常吃的小肉豆,就點來試試 .
後來發現店家在綜合串燒內,也有小肉豆串的
小肉豆裡面是小熱狗的口感,外表比鑫鑫腸小些.
用炸的小肉豆,本身就有味道.
店家有灑點胡椒鹽,倒也不會過鹹.
搭配蔥花,蒜末一起入口,味道還不錯
烤章魚足(75元)
店家的烤章魚足是大隻章魚的腳,
章魚非常新鮮,有點可惜的是,外表有點烤焦了
不過,店家沒有使用嫩精讓章魚吃起來非常軟嫩,倒是值得嘉獎一下
頂級玫瑰牛 PRIME等級(180元)
頂級玫瑰牛肉超嫩的,沒啥筋亂口,搭配酥脆洋蔥,味道就很美味
果然是一分錢一分貨
無肉不歡串燒組合(10串/398元)
無肉不歡串燒組合是由店家自由搭配的,
大多有羊肉,豬肉,雞肉,牛肉,
羊肉很軟,沒啥腥羶味略帶點孜然味
牛肉不會烤得過老,也沒有難咬的筋
雞腿肉很嫩,好好吃
這是另外五串烤肉
小肉豆先炸後烤,比單純用炸的脆口
雞屁股處理得很乾淨,吃起來外皮微酥,裡面很嫩,好吃
紅槽肉,略帶點紅槽的香味,肉質不會過老,味道還不錯
烤大腸,先將大腸炸過,再烤過.
外皮微酥,大腸滷得挺軟嫩的,好吃
店家烤肉一流,態度又很親切,
若是想要吃烤肉,會願意常回訪的店家

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