[美食] 新竹北區 江山藝改所 (老屋咖啡)

作者: skyan07 (rita)   2017-10-21 16:50:04
餐廳名稱:江山藝改所
地址:新竹市北區江山街17之4號
電話:(03) 5266456
營業時間:14:00–21:00
圖文好讀版
http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/223086736
來到新竹工作的空檔,在城隍廟附近想找間有提供wifi與插座的咖啡店坐坐,就上網找一
下,發現了江山藝改所,用走的就可以到,於是便慢慢步行過去。
接近地圖指向的地方時,越來越困惑,因為路是越來越小條,突然要拐進一條超小的巷子
時,還一度懷疑自己是不是走錯了呀!終於看到招牌了,真的是藏身在蜿蜒小巷裡的低調
小店耶~
入內才發現,原來江山藝改所不僅僅是間咖啡店而已喔,而是是結合咖啡廳、展演空間與
住宿,三者合一的多元空間。
除了提供咖啡茶飲與甜點,也有展演空間,不定期舉辦文化講座、藝術展覽與獨立電影放
映等活動。背包客住宿服務部分目前有兩間房間。
店內處處擺放著與社會議題或是藝術表演相關的文宣品,牆面上也有很多海報,可以細細
品味與觀察。
濃濃的老屋韻味,復古燈飾與皮沙發,搭配各式懷舊的老家具,重現古早氛圍,時光彷彿
靜止一般的寧靜美妙。
店內一樓有四個座位區,空間不算太大,算是間個性小店,點杯咖啡,看本雜誌聊天都好

江山藝改所販賣的只有公平貿易咖啡與有機茶飲,並且堅持使用友善環境原料與在地食材
,在此可以嘗到自然口味的飲品。
大部分是提供咖啡茶飲抹茶牛奶與可可等飲品,還有一些菜單沒有的都寫在牆上了,可
以參考看看。手作甜點聽說也是江山藝改所的招牌,不過傍晚要去吃大餐,就沒有另外點
蛋糕了。江山藝改所也有提供酒水,進口多款啤酒,喜歡小酌的人也可以點啤酒。
點了杯冰美式與冰可可,飲料上桌時可以發現,都是採用可重複使用的鐵製吸管喔,感受
的到店家對環保支持的理念呀。
可可口感濃郁且香醇;冰美式則是微酸口感帶出清爽甘醇,炎炎夏日來一杯沁涼飲品,實
在舒服。
雖然僅有在江山藝改所待上一個小時,不過已經足夠品味這個空間的魔幻之處,細細感受
店家關於人文與藝術的理念,新與舊的並立融合,可以發現這棟老房子,在江山藝改所的
巧思裡,持續發展新生命的光彩呀!

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