//此篇文為店家邀稿//試吃體驗// 試吃體驗文章//
餐廳名稱：預言Prophecy 食器x雜貨x甜點
地址：新竹市東區東南街219號
電話：03-575-3136
營業時間：星期一到星期五 08:30-19:00 星期六-星期日 09:30-18:00
網誌圖文版：http://sdc845.pixnet.net/blog/post/65780737
（有圖無音樂）
以下純貼網誌心得（純文字版）
口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考
<<此篇文跟愛體驗平台合作>>
很少來到新竹
查完幾個要走的點,就一路開來新竹了。
這間甜點店位於學區附近
也因為這裡是學區,以前這邊大多是小攤販起家,幾乎沒有甜點店
預言算是第一家成立的，是由一對年輕的小夫妻開立而成
老闆在這個地點已經經營了8年之久
不過店不太明顯,很容易錯過,眼睛要睜大點才行~
▲甜點店門口
走進店內位置不多,只有兩桌
▲店內有兩組木桌
店內從上到下都有經過設計
不管是電燈或者餐桌或桌上擺設都有股清新感.讓人可以很放鬆
▲店內擺設
從天花板上的電燈就可以看出老闆對於店內的所有角落擺設都有精心設計過
牆壁上的裝置藝術與畫作也是
▲店內環境
店內也有擺放各式各樣的陶瓷碗盤
與老闆娘聊天得知
這些碗盤都是老闆娘自己親自挑選，從日本海外進口
▲各式各樣的日系瓷器
不得不說,老闆娘的眼光真好!
看得我真的很想要每款都帶回家，網站上可以看的到每款價格~
店內不僅有賣碗盤還有賣果醬.蜂蜜
門口旁有一台蠻大台的烘豆機(很專業的機器)，我自己是第一次看到
店內也有提供洗手間
洗手間是舊屋改建，不過裡面都有放一些香氛，讓空氣都充滿香氣
有附洗手乳，也有淡淡的香味
小小一間，但很乾淨，牆壁上也都有裝飾過，不會讓人覺得有舊舊的感覺。
店裡會撥放著音樂，很適合跟閨蜜來一趟午茶之旅~
重點：還有免費WIFI可以使用喔!
老闆娘以前是做早午餐起家的，曾被反應價格過高
不過看著歷經許多食安風暴，雖然價位偏高，但還是選擇健康與品質給客戶
店內的甜點是老闆製作的
每個甜點是小尺寸的，大約直徑五公分左右，適合女孩們細細品嘗。
店家也有推出九宮格禮盒，送禮自用兩相宜
▲甜點
以上是我們這次所挑選的試吃甜點,讓我們來一一介紹吧!
我們依序來介紹甜點囉
莊園巧克力塔 NT.60
內餡是用高純度的巧克力甘納許
不添加額外的糖份
一咬下去,滿滿的巧克力內餡會在嘴中化開
朋友覺得口感不會過甜，剛剛好
推薦小口小口品嘗，一口甜點一口飲料會更適合！
香草檸檬塔 NT.60
檸檬醬很酸，雖然很酸但餘韻有帶出甜味
塔皮咬起來非常酥脆，內餡濕潤飽滿
喜歡酸酸甜甜，想嘗試初戀的感覺可以試試這款!!
抹茶塔 NT.60
上層鋪上抹茶粉和奶油，再加上一顆黑豆點綴
咬一口，原來裏頭還有抹茶醬
整個苦～甜～相間的味道融合在嘴裡
充滿了濃郁的抹茶氣息
甜的抹茶醬與苦的抹茶粉搭配奶油與黑豆，真是加分！
芋泥小皇冠 NT.60
上頭裹了一圈鮮奶油，像朵小花
內餡的芋泥很滑順，滑順中又帶著顆粒感
芋泥香味很濃郁，入口瞬間讓我想到在甲仙吃的芋頭冰
可以感受到這芋泥是很新鮮的
好吃！鬆軟！易入口！
能體會到老闆在挑選食材上的用心
黑森林小塔 NT.70
這款我覺得外觀上比較普通，算是蠻常見的一款小蛋糕
酥脆的塔皮加上一抹奶油
再覆蓋上滿滿的巧克力屑與一顆櫻桃
相較起巧克力塔多了一點酒的風味，味道也更甜了一點
所以我覺得跟巧克力塔可以擇一即可XDDD
藍莓起司蛋糕杯 NT.70
蛋糕上有奶油、藍莓醬和3顆藍莓做搭配
口感鬆軟
藍莓帶著酸甜的口感，酸度適中
這款我建議要早一點吃~不要放太久
我吃的時候已經有點退冰，覺得口感比較沒這麼好
芒果生乳酪 NT.70
這款我超推!!! 榮登我的第一名!!!
上層舖了芒果顆粒與鮮奶油做搭配還有一顆藍莓點綴
吃起來有布丁的口感
這款真的會讓人停不下來，一口接一口的吃
芒果和奶油都是甜的，搭配底層的生乳酪淡淡的鹹味
綜合在一起，完全沒有違和感，搭配得很完美
吃完也不會膩!! 完全在我舌尖上跳舞(誇張了)
當季新鮮的芒果搭配滑順的生乳酪
這樣的組合，你怎麼能不愛它呢?
傳統鄉村風味司康 NT.40
我們分別點了黑糖胡桃和萊姆葡萄
烤過的司康充滿著奶香味
咬起來外層酥脆，內部鬆軟
裏頭還吃的到核桃顆粒，非常可口!
搭配的抹醬是檸檬奶黃醬，酸甜的口感也很適合
老闆娘另外提供一罐英國傳統奶油醬供我們試吃
說是道地英國人的吃法
英國奶油醬(開封後五天內要食用完畢)，店內賣85元
奶油醬吃起來清爽，不會膩，適合清淡口味的族群
檸檬奶黃醬口味酸甜，適合重口味的人
司康烤得很好吃，不管搭配哪一種醬都很值得嘗試~
所有的甜點，老闆都會精心的擺放在美美的盤子上，根本是好吃又好拍
再來介紹飲品部分
▲新鮮水果茶 $150
裏頭有柳橙.奇異果.蘋果等水果和一個茶包
水果茶不會很甜，蠻適合吃一口甜點配一口飲料
整杯看得出是擺滿了滿滿的水果，而且有看到老闆娘都是在後台拿新鮮的水果現切
再加上茶包,喝起來有水果自然的香甜,沒有什麼另外其他糖的味道
喝起來蠻舒服的,不會讓身體有多餘的負擔!
▲豔陽禮讚氣泡水 NT.150
這款是近期才會推出的飲品(目前尚未推出)
當天天氣實在是太炎熱了,但是只有水果茶可以做冷飲
老闆娘就提議喝看看即將推出的氣泡飲
我當然也是一口就答應,我只想要冰冰的冷飲阿
是由手工熬煮柑橙果露、新鮮柳丁汁、新鮮柳橙切片融合氣泡水組合而成!
喝起來有氣泡的感覺,搭配甜點吃比較稍有飽足感
剛送上桌氣泡啵啵啵的很明顯，真的很特別~~
//超不專業的氣泡啵啵啵//
Menu請點我(google雲端網站，請安心前往)
結論
這是一家可以感受到年輕小夫妻
憑藉著對於甜點飲品的熱情與食安風暴的感觸
堅持新鮮現做理念的小店
來一趟新竹真的不妨走進來，坐下來喝杯咖啡淨化自己心靈的小地方!
BTW，老闆和老闆娘都很熱情很好聊呢
停車資訊
這邊只能找路邊停車格了，非常不好停車
可以的話，騎機車比較方便喔!
店內有提供外帶與宅配蛋糕、甜點的服務
店家資訊
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官方網站 : 預言Prophecy 食器x雜貨x甜點
樂天：預言Prophecy 食器x雜貨x甜點
地址： 新竹市東區東南街219號
電話：03-575-3136
營業時間：星期一到星期五 08:30-19:00
星期六-星期日 09:30-18:00