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城隍廟周邊的名店再一發！這家阿桂牛羊雜店址在北門街上，從早上11點開到凌晨2點，
營業時間算蠻長的喔！打著正宗湖南口味的招牌，畢竟我也沒去過湖南，
很好奇究竟是什麼味道呢？
平日約晚上10點還這麼多人，不少年輕情侶和小家庭到訪喔。
阿桂牛羊雜的特點在於是湖南口味，所以有些餐點是真的挺辣的。
如果是內用只要點快炒類都可以有免費白飯，
這天就看到不少青少年添了好大一碗白飯！
我們這天點了蔥爆牛雜、牛肉(左)、孜然蛋炒飯(下)、還有一碗羊肉滷蛋湯麵。
蔥爆牛雜、牛肉吃起來軟Q帶勁，肉算是大塊，算是處理相當不錯！不過蠻辣的，
相當下飯喔！孜然蛋炒飯份量偏少，辣度我覺得比蔥爆牛雜更辣，
吃起來粒粒分明、略乾但香氣十足。
羊肉滷蛋湯麵相形清淡許多，稱得上是緩解辣度的厲害角色哈哈！
這樣一碗40蠻符合新竹物價。
免費附贈的清湯，喝起來藥膳味十足，一想到是免費的就覺得更好喝了 (笑)。
店家：阿桂牛羊雜
地址：新竹市北門街63號
電話：03-5280850
營業時間：11:00-02:00