[食記] [新竹清夜] 士林蔥抓餅 +九層塔/洋蔥免費

作者: pure816 (玫玫)   2016-11-17 20:50:19
[新竹‧清夜] 士林蔥抓餅 ~免費加九層塔、加洋蔥
網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/44409061
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  清夜一直有三間蔥蔬餅/蔥抓餅:
吳 記 http://pure816.pixnet.net/blog/post/38125081
築 麵 樓 http://pure816.pixnet.net/blog/post/38125899
餅丁小鋪 http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126789
  最近又有一家蔥抓餅加入戰局。
  不過開在原大三圓未拆的鐵皮屋店面,生意看起來......
  這間士林蔥抓餅,並沒有賣蔥蔬餅,不過還是可以加蔬菜。
  最吸引人的是「+九層塔 +洋蔥 免費」。
  也就是點原味不加料的蔥抓餅是25元,但加了九層塔與洋蔥,還是25元。
  不過要讓九層塔與洋蔥固定,還是有+蛋(5)。
  點的是九層塔洋蔥蛋蔥抓餅(30)。
  其他配料:起司、火腿、培根、玉米,都是+10元。
  雖然人潮不多,但店家還是會現點現壓餅煎。
  加蛋也是點了之後才打蛋,不會用事先打好的蛋汁,^^b。
  只是不怎麼有打餅的動作,只有在快起鍋時,打了幾下餅。
  酥脆度也許因此差了些。
  不過也許因蛋與餅是分開煎的,只有胡椒粉沒啥刷醬,故餅不會被浸濕。
  餅還算不油膩,清淡可口。
  雖然說免費的九層塔與洋蔥,量沒很多。
  但多了一些蔬菜清香與清脆口感,這只要30元的九層塔洋蔥蛋蔥抓餅,
C/P值還是頗高。
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新竹市建功一路5巷5號(停車場旁)
0980-929229 0952-994543
15:00~23:30 清大夜市士林蔥抓餅

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