[美食] 晶晨西餐廳-新竹的沾美復古風牛排

作者: warmup (熱愛生命的真諦!)   2016-08-18 12:18:30
餐廳名稱:晶晨西餐廳
地址:新竹縣竹北市興隆路三段59號
電話:(03)668-3397
營業時間:週一至週日 11:00~21:00
價位範圍(每人):300up 排餐類680~1000多
[前言]
之前有聽說台北的沾美西餐廳很夯
沒想到竹北也有一家很類似的復古風西餐廳
因為單價較高,之前觀望很久都沒機會去吃
從裝潢音樂菜單到食物擺盤都超級復古懷舊
如果有吃過早期西餐廳的話,風格很類似,
跟現在正流行的樂活北歐風有很大不同
停車的時候老闆就在門口迎接我們了,
不得不提一下,他給我的感覺很像鬼頭師XD
入座後,每個座位都有用隔板區分開來,很適合聊天談戀愛的配置XD
音樂也超級復古的好像是卡本特兄妹的歌還有菲哥唱過的歌
[菜色]
老闆有說他們用料很實在,肉質比王品好,
也提到他們調降過價格,目前賺不了什麼錢.
最後我們點了沙朗牛排跟青椒牛肉義大利麵.
排餐有前菜,好像每次不同,我看其他人網誌沒有這道,是鮪魚的,好像蠻清爽沒有腥味
沙拉算基本款,吃起來蠻新鮮,沒有從冷凍庫拿出來很冰的感覺
麵包也是排餐附的,是自己作的,喜歡吃簡單手作麵包的應該會喜歡
濃湯還蠻好喝順口,用麵包沾來吃也不錯,份量不少,
這口味讓我回想到很小時候,第一次喝到餐廳玉米濃湯的回憶耶
http://i.imgur.com/YOlESqh.jpg
http://i.imgur.com/FYoATTi.jpg
主餐沙朗牛排來了,今天就是來吃肉的,牛排還蠻大塊(看照片牛排跟手的比例),
老闆推薦六分熟,切開來有明顯漸層,吃起來沒有牛的特殊味道,有新鮮
吃起來有牛筋的部分也不像橡皮筋口感,蠻好入口,等級約是Prime
(推測為Prime,是因為覺得比Costco的Choice好吃),整體覺得不錯,用料有實在
配菜也是簡單擺在一旁,沒有太花俏的裝飾
http://i.imgur.com/NLPjaqc.jpg
點青椒牛肉義大利麵是想多試不同種類,麵也蠻多的,吃起來有Q彈,但是比較沾不到醬汁
牛肉就稍微吃得出牛的味道,不過價位跟牛排差太多了,這樣比有點吃虧.
義大利麵的醬汁是紅醬,有吃到清爽的番茄顆粒,還蠻好吃的,
也覺得醬汁新鮮不濃稠,這個醬汁做番茄湯也不錯,最後把醬汁吃完了.
主菜份量都蠻多的,吃很久才吃完.
接下來還有水果跟飲料.水果是大塊的西瓜跟一片芭樂,一樣沒有其他擺盤裝飾.
飲料是選咖啡,老闆在吧檯調製的,尾韻帶點微微炭味,整體順口.
[後記]
這次是星期五晚上去吃的,人真的不多,超怕踩雷,結果覺得意外的新鮮好吃,
而且份量有多,吃到好撐,下次可能會試試老闆推薦的豬腳或其他排餐.
喜歡樸實無華復古懷舊風格的人可以試試看,蠻實在的一家店.
另外,他也有出商業午餐,中午去吃應該會比較划算.
以男生觀點來說,價位跟品質介在西堤跟王品之間,是吃肉好選擇.
以女生觀點來說,食物吃起來新鮮,沒有過多調味,環境安靜燈光昏黃適合聊天,
但是比較不適合拍照,然後冷氣不會特別冷.
結果吃完之後發現Gomaji上有特價,算下來超划算的,
會想再去吃一次,來看看最近有什麼節日好了XD
(如果有需要再放連結上來,避免廣告嫌疑,另外提醒一下餐券期限到九月中)

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