※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Lp3YcGr ]
作者: koca0111 (問爽的請別來煩我) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 PAUL保羅麵包沙龍巨城店
時間: Thu Aug 13 14:26:43 2015
店家名稱：PAUL
消費日期：2015年7月
地址：新竹市東區中央路229號(巨城購物中心1樓)
電話：(03)6238125
營業時間：週日至週四 9：00-21：30、週五及週六9：00-22：00
低銷：180元 / 用餐時間：2小時
10%服務費另計
【圖文網誌】：http://goo.gl/J0DZ0G
跟曼媽的假日放風小約會！！
是說新竹巨城的「PAUL」開了好一陣子了
每每經過都是滿滿人潮，想要飽餐一頓總得先留電話候位等個大半天
曼達餓不得的急性子，哪可能乖乖在外頭慢慢等
(「吃飯皇帝大」的忠實遵從者！ )
(頂多踏進去買個麵包！它們家的「胖」也好好吃！ )
店都開了快三年，這回總算有機會入內好好大快朵頤一番，Lucky！
(老樣子~ 免排隊秘訣絕對就是百貨公司11點一開門就衝進去報到！)
(或是9點早餐一開放就先享用，悠閒吃完後剛好百貨公司也開門能大逛特逛！)
店景
店內以黑與白作出對比，大量使用深色素材呈現沉穩氛圍
但座位數真的不多，尤其是靠外側百貨通道人來人往的位置
總覺得坐在那兒用餐絕對無法放鬆、時不時分心受到干擾
要我說的話，以「PAUL」的餐點價格，顧客絕對應該好好享有悠閒的用餐空間
好在曼達和曼媽被安排在內側座位，能好好享受這份美食饗宴
MENU
加160元升級B套餐享有今日湯及130元飲品一杯
B套餐 ● 湯品
濃湯搭配上「PAUL」家自製麵包，酥酥脆脆
一碗下肚，整個身體都暖了起來
波隆那肉醬千層麵 380元
別以為它小小一盤，千層麵可是很有份量的
整份吃光可還真的會有飽足感
淡淡的番茄肉醬搭配上頭的焗烤起司，好吃！
連一旁的小小馬鈴薯也好美味！ (整盤都是萬惡澱粉 )
若是有長輩牙口不好，或是不太喜歡費力吃偏硬食物的人，就很適合點這道
青醬番茄烤雞帕尼尼 280元
大清早的，曼媽選擇以帕尼尼來墊肚
(相較之下，曼達好像早餐吃得太 heavy，哈！)
觀察鄰近幾桌，「PAUL」的餐點配菜似乎都是烤馬鈴薯及生菜沙拉
帕尼尼適合喜歡咀嚼的人兒，搭配上青醬倒是頗為清爽，不錯！
草莓1001頁千層派 225元
重頭戲來啦！！
都進到「PAUL」用餐了，怎麼錯過它們家的甜點呢？
明明肚子就已經飽到不行，還是硬點了份「草莓千層派」來嚐嚐鮮
一上桌時，曼達和曼媽的眼睛都亮了！看起來也太好吃了吧！！
整個都想站起來轉圈圈啦！！！
就千層派來說，曼達覺得「PAUL」的派真的份量算大
畢竟以前在差不多價位的餐廳點千層
上桌的都會是小小長長、餐後塞塞牙縫的甜點
但「PAUL」家的方方千層份量紮實
完全沒在客氣的，光看到這份量就先給它個讚！
「每個女孩兒都有兩個胃！」
即便是肚子已經塞飽飽，甜點上桌大腦還是會立刻下達指令
將這些美麗繽紛的迷人甜點兒吃下肚
「草莓千層派」上下層派皮酥酥脆脆，點千層最考驗食客功力
想要優雅享用又不弄得盤內一團混亂、派屑滿地都是還真的不簡單
還好曼達已經「身經百戰」，能輕鬆「揮刀自如」
還能幫曼媽來個小小服務備好切塊千層，兩人一同幸福享用
「PAUL」家草莓千層派中間的卡士達醬根本極品，香氣有內涵卻不甜膩！！
完全能一個人嗑光一整份沒問題！！
連草莓都從法國進口的「1001頁千層派」真的深得我心！！
一 ● 定 ● 要 ● 點！！！
B套餐 ● 法式莓果花茶
享用甜點就是要配上清爽的茶飲
這天用餐唯一美中不足的便是「PAUL﹞」巨城店經營了三年
餐廳內部及餐具都能看出使用的斑駁痕跡，這茶壺嘴還缺了一角
雖然曼達不是處女座的，但對於這種小細節我還真的挺龜毛
蜜桃冰茶 130元
新竹巨城店內的用餐好去處，源自法國的「PAUL」
餐點和服務都相當不錯，外帶區的麵包也都在水準之上
分享給大家囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工