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國道另類休息站第二趴，是位於關西交流道南下方向右轉往新埔方向300公尺處
的關西農會仙草加工廠，也是不用三分鐘就可以到了。
會介紹這個點是因為我自己很愛吃仙草愛玉粉粿之類的東西~
自從有一次在關西休息站買到了農會出產的仙草凍之後，就愛上了這個味道，
每次經過一定要去買，又在某次得知原來仙草加工廠大本營就在交流道下去不遠處，
當然一定要來去朝聖一下，也把這個地方介紹給大家。
仙草清涼、解熱、降火氣，位於新竹縣東北的關西種植面積最大，地形多為丘陵山坡地。
每年三月，雲霧繚繞的山間氣候帶來種植仙草所需要的大量水氣；
九月時的乾燥氣候及著名的九降風（東北季風），更成為仙草採收後的天然風乾工具。
關西如此得天獨厚的地理條件，所生產的仙草產量佔全台八成，
香味濃厚、膠質含量高的關西仙草，品質更是全台之冠。
關西鎮農會於1989年開始投入仙草產業的開發與推廣，
成立了仙草加工廠研製各種仙草食品。
這裡有一間新農民市場，裡面有賣各式各樣的仙草產品。
門口處有兩隻仙草節娃娃，分別是2013跟2014的~
這裡在每年的11月初都會舉辦仙草節～期待2015年的娃娃出現~
每次來我們都直接停進這個室內的停車場，廁所就在旁邊。
對面就是農會的仙草加工廠，感覺今天挺忙碌的，人跟車進進出出的。
ㄧ進門口就看到這一個台灣好伴手禮牌子~行政院農委會掛保證的喔~
各式各樣的仙草產品~應有盡有~仙草粄條、仙草凍~仙草茶~燒仙草粉~還有仙草肥皂~
往裡走還有其他的產品
琳瑯滿目~我們也會來這邊買關西的桔醬~沾肉真的很好吃~
連仙草乾都有~ㄧ袋130~可以買回去煮~
最右邊的鐵罐仙草凍就是我的愛~ㄧ罐30元~
這個在國道一的湖口休息站跟國道三的關西休息站也都買的到。
老公看到這個，更新鮮的仙草凍~小的35元、大的70元~最後也買了兩個嘗鮮~
旁邊有免費的仙草茶可以喝，是用他們的產品即溶仙草粉泡的，
我們來喝的時候是冰的，冬天好像是熱的~透心涼耶~
回家後立刻打開仙草奶凍來吃，保存期限大概20天左右，有附奶球跟湯匙，
仙草凍很軟入口即化~仙草味很重~我尬意!
立刻變成心中排名第一名，但這個只能放20天不能屯貨..還是要買一些鐵罐的儲備。
鐵罐的一樣有附湯匙，但沒有奶球，喜歡的人可以自己加鮮奶~
這一罐的仙草口感比較Q，一樣仙草味很重!
喜歡吃仙草的人可以來這邊走走，現在食安問題這麼多，
農會出產的東西應該比較有保障一點!
也可以帶小朋友來這邊做仙草凍DIY~但時段可能要親自打電話跟他們確認一下~
(在牆壁上有看到兩個時段，但沒有拍到)
或是開車開累了想要找個地方休息可以來這裡喔~離交流道很近~
有廁所又有免費的仙草茶喝~讚啦~
位置地址：新竹縣關西鎮北山里高橋坑6號
聯絡電話：886-3-5874277,886-3-5871999
交通資訊：北二高速公路關西交流道下右轉往新埔方向→正義路行駛300公尺處左側即達
開放時間：星期一~五AM08:00-PM17:00 六~日 AM09:00-PM18:00