※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KQkITfs ]
作者: chrisxmen (認真揮霍每一天) 站內: Food
標題: [食記] 新竹 鴨肉許．二姊的店、鄭家魚丸燕圓
時間: Tue Nov 18 14:18:02 2014
餐廳名稱：鴨肉許．二姊的店、鄭家魚丸燕圓
消費時間：2014年/8月
網誌版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/252284077
鴨肉許．二姊的店
地址：新竹市北門街35號
電話：03-524-6574
時間：11:00~01:00
這家店的旁邊就是個小停車場，轉了半天還是回到這個停車場等待停車
除了旁邊有停車場之外，走到路口就是城隍廟 前的圓環，地點非常便利
鴨肉飯很特別不是淋上清澈的鴨肉汁而是肉燥，因此吃起來比較重口味
而鴨肉的骨頭不少吃起來很不方便，說真的這碗並沒有很特別
鴨肉米粉就是兩塊帶骨鴨肉，米粉也不特別，原本想說新竹的米粉可是特產
至少這一碗不是我印象中那有彈性的蓬鬆米粉，加上採用較濕潤的料理方式....
點了三樣東西反而是這樣讓我驚艷，又酸又辣的炒鴨血過癮超下飯
如果說前面兩樣平淡無奇，那這盤炒鴨血是讓我們快速吃完的大功臣
鄭家魚丸燕圓
地址：新竹市北區中山路75號(城隍廟 口)
電話：(03)523-8072、525-8189
時間：07：00 ~ 23：00
這家就在城隍廟 口正前面，想說百年老店應該有特別之處很期待
但吃完之後或許我不懂箇中奧妙，這樣的一碗湯台南能贏的我想不在少數