地址：新竹市東區中央路229號B1（遠東巨城購物中心）
電話：03-531-4880
營業時間：星期日~星期四 11:00～ 21:30；星期五~星期六 11:00 ～ 22:00
網誌圖文版：http://tinyurl.com/knl9sx5
這家米哥烘焙坊最近在巨城開了新店，佔地廣闊香味四溢，很容易吸引人群駐足。雖然這
是新竹的第一家分店，但其實它在台北、桃園、台中等地都有分店，以前應該有看過，所
以一直覺得很眼熟。
米哥的麵包走華麗視覺系，光是逛個一圈就覺得眼睛已經吃得很飽足了，有許多麵包都長
得很特別，很能挑起顧客的購買慾，可惜沒有試吃，就會增加猶豫程度阿。隨意選了幾個
回來當隔天的早餐，沒想到拎在手中還能感受到麵包剛出爐的熱度，讓人不禁又多了幾分
好感。
這蒜味千層麵包體積挺大的，可惜沒有趁熱現場吃，放了一夜之後麵包可能多吸了些水份
，變得比較濕軟，麵包層次較不明顯，蒜味醬則是紮紮實實地撲滿了整個表面，味道也挺
強的。
奶油糖霜用的麵包基底好像是丹麥土司，上頭灑上顆粒較粗的糖粒，很有畫龍點睛的效果
，非常適合搭配咖啡食用。布丁麵包的最上面有一層薄薄的金黃色布丁增色增味，麵包還
算柔軟，不過布丁的味道不是很明顯。
可能三款麵包的基本風味都很相近，所以吃完後沒有太大的差異性，相較之下我們還是比
較偏愛新竹的扛霸子RT麵包，米哥的進駐也讓新竹居民多了一種選擇，有興趣的話還是可
以去逛逛。