[美食] 新竹芎林 阿東窯烤雞

作者: ashin526 (滾滾球 越滾越圓)   2014-08-11 22:32:32
店家名稱:阿東窯烤雞
消費時間:2014.06.21
地址:新竹縣芎林鄉富林路二段556-1號
電話:0987-151888
營業時間:10:00~21:00
每人平均價位:300元↑
停車:備有停車場
(圖文閱讀版:http://blog.xuite.net/xiaoyan094/minijun/234403423)
*****以下純文字版
這天原本是跟友人們約好要先去爬九芎湖,等下山後再來吃窯烤雞
不過後來怕說會餓到沒力氣爬下山,就臨時改便主意,
先吃中餐再爬山(藉口,因為後來就說吃飽爬山對胃不好,就沒去爬山了XD)
我們11點就來到,店內只有一、兩桌的客人,所以我們就先點餐才進去找位置坐
(如果人多的時候,就要先找位置再來點餐噢。)
也可以先到裡面坐著討論好要吃什麼,再派一個人出去點餐
坐位區裡有大背板menu可以參考
門口就可以看到好幾個大磚窯和超多木頭塊,
他們家的窯烤雞都是用木柴來燒烤雞肉,這樣悶烤出來的雞肉會比較鮮嫩多汁唷~
不過這裡溫度很高,看一下就溜進冷氣房了XD
這裡提供的湯是雞汁脆竹筍湯,免費且自行取用,旁邊有附鐵鍋
早來的好處就是可以撈到滿滿的竹筍XD
曾經下午一點多來,只剩清湯,完完全全沒有筍子.....
白飯一碗10元,蠻扎實的一碗飯
有的店家會把飯撈很鬆,裝的很少,這裡不會~
飯的口感很正常,不會過濕綿或是乾硬
龍鬚菜 NT$150
菜量一般,但口感是青脆的,很安全的一道菜。
鹹蛋苦瓜 NT$150
蠻不推薦的一道菜,苦瓜超~~~~~~~苦
調味也是說不上來的怪,鹹鹹苦苦(不是鹹蛋的鹹)
顏色也很詭異
每人嚐一口後,就很有默契的再也沒動過這盤菜了......
客家鹹豬肉 NT$220
洋蔥很多,但不辛辣,鹹豬肉偏肥,不過味道很足,也是很下飯。
黃金豆腐 NT$150
原以為是炸雞蛋豆腐沾胡椒粉或是裹鹹蛋黃
店員端上來的時候,大家有愣了一下XD
不過這道黃金豆腐最受好評,豆腐裡面很軟嫩,鹹香鹹香,
像是紅燒的味道,超級好吃。
窯烤雞 NT$600(一隻)
整隻雞烤的油油亮亮的,超讓人十指大動,皮很酥脆,肉也多汁不乾柴
雞汁會隨著窯烤雞一起上來。
把雞分解後,再把雞汁淋在雞肉上,味道會更提升(忘了拍雞分解後的照片onz)
如果怕吃不完整隻雞,建議不要把整碗的雞汁淋上去,可以用沾著吃
胡椒粉在湯鍋旁邊,也是自己取用
(不過雞肉原味的就很好吃了,我是沒有再沾胡椒粉)
四個人總共點了4道菜,4碗飯,1隻雞,再加上一大碗免費的竹筍雞湯
非常滿足的一餐~
我們用完餐出來後,外面已經有不少人在等候坐位,
外頭的停車場已經停了滿滿的車,還有一堆車在路邊找停車位
下次有想要到這裡用餐的人,記得早一點來就不用等囉~
作者: chichitien (chichi)   2014-08-11 23:09:00
這家好吃又不貴(跟某知名店比起來)
作者: jayclay (...)   2014-08-11 23:22:00
餓了 消夜文!
作者: tidworker (汪)   2014-08-12 11:00:00
這家真的比較好吃
作者: cayohe15   2014-08-12 16:46:00

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