[食記] 新北新店區。長江早點

作者: larle (岌岌可危)   2019-10-03 23:27:17
餐廳名稱:長江早點
消費時間:2019年/9月
地址:新北市新店區中正路282之2號
電話:02-29110648
營業時間:04:00-14:00, 週二公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_5.html
新店食物小探,在訪過老中央後,接著來到中正路上的長江早
點。
  店家的菜單洋洋灑灑,幸好有先抄下幾項推薦。已吃下兩個燒
餅後戰力不強,只好先試較多稱讚的小籠包,順便來個蘿蔔絲酥餅
做比較。
小籠包 80元 蘿蔔絲酥餅 30元 熱清豆漿(小) 15元
對頗受推崇的小籠包很期待,可惜落差太大。一顆顆小籠包歪
七扭八,光賣相便有些不佳。麵皮沒什麼彈性,捏合處過厚礙口。
肉餡飽滿度一般,幸夠味帶汁,只是油膩度高,無法多食。
  蘿蔔絲酥餅的餅皮沒什麼酥脆感,內餡的蘿蔔絲還帶點苦味,
或許是非白蘿蔔季節的關係。相較下,老中央的酥餅瞬間被加分不
少。
  豆漿濃度可,沒有惱人的焦味,是當天最能接受的餐點。
  原還抄得燒賣、珍珠丸子和古早味乾麵推薦,只是一來胃容量
有限,二來珍珠丸子價高,點不下手,唯有留待你親自品嚐。
延伸閱讀:
新北新店區。老中央餅坊
https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_28.html

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