[食記] 朝鮮味~數十款小菜吃到飽,有全素料理

作者: saliha (saliha)   2019-09-11 12:41:11
朝鮮味韓國料理-新店店
地址:新北市新店區民權路4號
營業時間:11:00–21:30
電話: 02 2910 6910
網誌多圖版,內有最新菜單
https://saliha.pixnet.net/blog/post/468413876
新店吃玩一日遊懶人包
https://saliha.pixnet.net/blog/post/468117680
爬文看板上食記,
發現之前有不少版友分享到服務不佳的地方,
然後我今年去了幾次,
現場服務人員雖然沒什麼笑容,
不過服務態度還算親切,
問哪些小菜是素的時候也頗有耐心,
(但的確就是雖是自助式卻得收10%清潔費)
這部份寫在前面給大家參考囉~
以下是食記分享:
朝鮮味的用餐環境沒有太多修飾,
但還算乾淨,座位極多,
不管平假日,過了12點之後午餐人潮都相當多,
我有時候臨時起意懶得訂位,就會挑11點半之前過來,
11點半之前人不多,餐廳很空,通常都會有座位,
但如果有確定要來吃,建議還是先訂個位比較保險。
餐點選擇很多,每人低消180元,
需收10%清潔費,假日用餐限90分鐘,
內用小菜免費吃到飽,外帶餐每份可選六樣小菜,
有幾款全素料理跟全素小菜
*小菜
我常拿的小菜有:
拌高麗菜(拌得很香,但有時會吃到口感偏軟)、
青木瓜(甜)、粉粿、糖地瓜(偏甜)、毛豆、花生
豆芽、透明粉絲(還是寒天?好Q)、豬血糕、泡菜
基本上味道都還不錯,
但也是偶有一些不太好吃的,
全素小菜大約會有粉粿、糖地瓜、
番茄、青木瓜、白蘿蔔、牛蒡等等,
(不是每次都會全部出現)
*素食炒飯$200(附素湯)
雖然炒飯看起來沒啥料,不過味道卻相當不錯,
我媽直誇好吃,我也覺得比素石鍋拌飯好吃多了
*韓式炸雞$230
朝鮮味的韓式炸雞就是炸雞淋上辣醬而已,
不是整塊都甜甜辣辣的那種,
雖然皮沒有很酥,但雞肉口感不錯,算嫩,醬也好吃,
但如果是想吃韓式炸雞,就不推薦點這道
*海鮮煎餅$140
如果人多的話值得一點,
口感紮實,煎得頗香,裡面有些章魚蝦仁之類的
*人蔘雞$230(附飯)
人蔘雞是我最近愛上的,
有全雞鍋也有這種個人鍋,
即使是一個人來吃飯也可以輕鬆點來吃吃看!
湯頭味道很好,人蔘味香冽,
雞湯中帶著香醇甘甜,雞肉也很嫩,
撈一撈還可以撈出好幾條人蔘哩
*銅盤烤肉-豬$240
這鍋的缺點是沒附主餐,飯得另外點(一碗15元),
原本的湯頭不怎樣,清淡無味,
但烤了肉後就完全不同了,
豬肉本身醃得很香,帶有蒜味,
烤一烤,醬汁流入湯中,
把湯的鮮味帶出來,那才變好吃!
所以也建議蔬菜要等烤了肉後再吃
*韓式起司海鮮煲$230(附湯跟泡麵)
蠻推這鍋,附有泡麵,可以當主食吃,
泡麵入了海鮮香味,配上泡菜辣鮮夠味,
加了起司感覺更有質感,
海鮮也不算少,大約有兩大蝦跟蛤蜊、花枝等
*起司炒韓式豬肉泡麵$250(附湯)
炒泡麵通常都頗大一份,炒得香辣,
如果只吃一點點辣,可以選擇有加起司的泡麵,
因為有加起司的泡麵會比較緩和辣度
ps.飯麵類的肉品質好像不是很一定,
有時很嫩有時偏老
以上~分享給大家

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