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作者: smallta (冷笑生) 看板: Food
標題: [食記] 新北 新莊 丸吉左衛門拉麵
時間: Mon Feb 7 09:46:42 2022
餐廳名稱：丸吉左衛門拉麵
消費時間：2021年/12月
地址：新北市新莊區四維路129號
電話：0982-060010
營業時間：20:00~02:30 星期日20:00~00:00
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有圖無音樂版
這間拉麵在四維夜市經過很多次，感覺生意不錯，但都先吃附近的小吃，所以就都沒有造
訪，今天冷冷的晚上想吃點有湯的就決定造訪
路邊攤，有吧台位跟幾張小桌子擺著
菜單，可以勾內用或外帶，一張單子代表一碗麵，要吃兩碗就拿兩張。價格約160，可以
選麵的硬度跟堂的濃度，都有兩片叉燒、半顆溏心蛋。配料也可以加點。點了麻辣跟蒜味
等一下送上來的兩碗麵，蒜味比較白，麵選軟，味道蠻溫和，麵條吃起來也是有點軟但不
到軟爛就是，整體還蠻不錯
麻辣拉麵，湯頭真的會辣但又不是辣到無法下嚥，叉燒不算厚但還不錯吃，肥瘦剛好不會
感到油膩，溏心蛋也還OK，一旁還有木耳跟一根剝皮辣椒，麵條硬口感不錯，冷冷的天氣
吃一碗熱呼呼還蠻舒服
最後就是生意不錯，麵的味道也不錯，加上營業時間到比較晚，是宵夜的另一種選擇