※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VDEGhfz ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][新北市][新莊區] 明森宇治抹茶專賣店 新莊宏匯店
時間: Thu Aug 13 14:56:31 2020
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229670528
明森宇治抹茶專賣店 新莊宏匯店
用餐日期：2020.8.1
地址：新北市新莊區新北大道四段3號3樓 (宏匯廣場3樓)
鄰近捷運站：桃園機場捷運A4新莊副都心站
電話：(02) 8522-8700
營業時間：每天 11:00~21:30
官網：https://mstea2007nctu.weebly.com/
FB粉專：https://www.facebook.com/mstea2020/
8/1(六)跟好友在新莊新開的購物中心「宏匯廣場」逛逛，
中午在7樓的「Gino Pizza」吃完午餐後，
我們就在整座購物中心裡到處瞎晃。XD
走到累了想找個地方做做休息，
路過意外發現「明森宇治抹茶」居然在「宏匯廣場」3樓也有開分店！
於是我們決定到這家享用下午茶順便好好休息。
「明森宇治抹茶」先前曾在台南成大附近勝利路的巷子裡有開過分店，
以前在成大就讀的時候就曾造訪過幾次，
在這家享用抹茶甜點和飲品我都很喜歡，
很可惜在兩年前的7/31就收掉了。 T^T
不過這次在「宏匯廣場」總算可以好好把握機會回味一下了！
店裡空間非常寬敞座位數很多，
布置簡約卻顯得相當雅緻宜人，
中間有一棵櫻花樹相當吸睛，
有一面牆面放上很大一幅京都當地風情照片，
座椅淡綠色又有櫻花圖案，
讓店裡也充滿濃濃的日本風情。
採用整面的落地窗採光相當良好使得室內相當明亮，
坐在靠窗的座位還可以欣賞新莊副都心的繁華街景。
櫃台旁還有擺放茶具做擺飾
來看這家的菜單吧！
這家供應的抹茶甜點、冰品、飲品的品項很豐富，
都是選用京都宇治森半抹茶粉製作的，
還有一些是焙茶口味和其他口味的甜點、冰品和飲品品項，
下午茶時段(14:00~17:00)的優惠是單點任一甜點可以加價130元享有價值180~190元的飲
品。
此外這家還有供應幾款日式定食正餐和單品炸物小菜。
完整菜單可參見我的相簿：https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6189220
我們各點了一碗冰淇淋和一杯飲品
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宇治金時
兩球抹茶冰淇淋搭配抹茶凍、蜜紅豆和白玉
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抹茶冰淇淋的抹茶味挺濃郁的茶香充足，
冰涼又香甜不過甜度不高，
抹茶凍口感滑溜又Q彈，
茶香明顯味道清甜。
蜜紅豆粒粒飽滿又綿密，
白玉軟Q有嚼勁稍微黏牙。
三味冰淇淋
抹茶冰淇淋和焙茶冰淇淋各一球，
搭配煎茶茶凍和蜜紅豆。
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焙茶冰淇淋有著濃厚煎焙香氣，
儘管苦韻較重但是整體味道仍香甜。
煎茶茶凍茶香清雅吃起來挺清爽的。
享用這款冰品可以一次品嘗3種茶味。
芝麻抹茶
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抹茶的清雅茶香和鮮奶的香醇完美結合，
加了芝麻讓風味更為提升，
口感相當柔順又有著芝麻帶來些許沙沙的口感。
玄米抹茶
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抹茶拿鐵加入酥脆玄米調和，
味道和香氣層次豐富。
我們吃得意猶未盡，
後來還加點了抹茶鬆餅來share。XD
抹茶鬆餅
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抹茶鬆餅是以森半抹茶粉和日本原裝進口的麵粉製作，
純手工現烤現做，
熱騰騰的又鬆軟可口並且有飄出抹茶香氣呢！
搭配附上的抹茶冰淇淋、抹茶凍和紅豆整個絕讚啊！
十足京都風格。
這家還有對外販售森半抹茶粉
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睽違整整兩年再度回味「明森宇治抹茶」的抹茶甜點和飲品，
一切的滋味依然美好又令我感到熟悉，
真讓我懷念起以前在成大就讀時常去勝利路巷子裡那間享用抹茶甜點和飲品的時光。
真慶幸現在「明森宇治抹茶」在新莊「宏匯廣場」也開了分店，
讓我得以再度回味。
是說由於剛開始試營運，
當天有些品項包括霜淇淋類的還沒開始供應，
之後等到開始供應的時候還想再去吃看看。