※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RXbpX1k ]
餐廳名稱：好食紀
消費時間：2018年/8月
地址：新北市新莊區中興街14號（捷運新莊站１號出口步行６分鐘）
電話：(02)2567-8017
營業時間：11:00–21:00（週一公休）
消費資訊：低消每人一杯飲料，不限時、提供Wifi和插座
推薦菜色：現作好食鬆餅、香煎鮭魚炒飯
圖多好讀網誌版連結：http://demile.club/?p=1801
新莊｜好食紀－食物優秀、環境悠閒，適合看書聊天寫作業的優質咖啡廳（含MENU）
今天剛好要從新莊搭橘線去三重，所以就想說先在新莊找間餐廳解決早(午)餐的民生問題
，於是就在Google地圖上找了一間評價頗高的「好食紀」（Google分數是我們尋找餐廳最
大的依據之一，為此我們還特地開了一個標籤叫 google高分料理 ），從捷運新莊站１號
出口步行約６分鐘的路程，只要簡單的右轉再右轉就好，算是一間交通方便且便於抵達的
餐廳。
好食紀，其實應該算是一間咖啡廳，不過裡面也提供了不少餐點（還包含炒飯呢），然後
店內提供免費Wifi和非常多的插座，而且最重要的是，還沒有限時！所以有時閒來沒事，
點杯咖啡就能在裡面度過一個悠閒的下午，若是要來這使用筆電處理公事或趕報告，也不
怕沒電囉！（低消是每人一杯飲料哦）
店內約有２４個座位，從對外的高腳椅、面對吧檯的單人座、普通的雙人四人桌，一直到
矮桌小沙發椅都有（不過小沙發這角落比較熱），可以根據當天的需求選擇入座的類型。
接著來介紹一下店內菜單，飲品的部分有義式咖啡、手沖單品咖啡、果汁、氣泡飲、茶類
等選擇，而餐點則是有土司貝果、甜點蛋糕及鹹食料理，這次我們點的是「番茄起司沙拉
蛋三明治」、「現作好食鬆餅」、「香煎鮭魚炒飯」、「英式鮮奶茶」和「濃黑咖啡」。
一開始老闆給我們一人送上一小塊手工餅乾，吃起來外表酥脆，但內部鬆軟，上面包裹著
一層帶著微微奶油香的糖衣，小小一塊讓人意猶未盡，下次有機會再點個「好食手工餅乾
組合」來完整地嚐嚐。此外，好食紀的餐盤感覺都是有用心挑選過，非常地可愛且別出心
裁，光是這兩個裝小餅乾的盤子，就各別是郵票(?)及蘋果造型的。
下一個送來的是番茄起司沙拉蛋三明治，生菜、蘋果、番茄、小黃瓜，再配上一片起司，
配料雖然簡單，但這土司烤得恰到好處，而美乃滋醬料也不會太油膩，整體吃起來清爽順
口，算是解饞或是搭配飲品作為下午茶的好選擇。
接著是香煎鮭魚炒飯，其實我原本對於炒飯還是沒有太大信心的，畢竟咖啡廳與炒飯，感
覺就不是個常見的組合，就像美女與野獸一樣(誤)，但實際端上來之後，那煎鮭魚誘人的
香氣，讓我簡單拍了幾張就忍不住趕緊入口了（其實是餓了XD），鮭魚外層煎得恰到好處
，一口咬下，先是微微酥脆感，接著則是紮實的魚肉，而且並沒有因為煎過的關係讓肉質
變得太乾澀，還是保有鮭魚特有的油脂感，相較於散在炒飯配的碎鮭魚，這樣整塊鮭魚肉
的呈現方式我更加喜歡，
而炒飯的部分，則是類似醬油蛋炒飯，雖說不到完全的粒粒分明，但也不會有一些水份加
太多的米飯所帶來的黏膩感，而且其實搭配整塊的鮭魚肉，這樣的炒飯體說不定還更適合
呢！
再來是現作好食鬆餅，這鬆餅的份量，以下午茶來說，絕對可以吃得很飽足，而且其品質
也不馬虎，香脆的外皮配上綿密的內層，光是這樣單吃也沒問題，再搭配一旁的鮮奶油及
蜂蜜，又是另一種不同的享受，而且這裡的鮮奶油不會像一些蛋糕上的奶油一樣，讓人吃
沒兩口就覺得甜膩，到最後吃不下去，反而有一種清爽的滑順感，吃到最後我還覺得鮮奶
油不太夠呢。
最後則是飲品，英式鮮奶茶，值得一提的是，他們的甜度是不能改的，老闆表示他們是用
蔗糖調味，跟果糖比起來比較不會那麼甜，實際喝起來的確不會有那種死甜感，但甜度對
我來說還是略高，整杯喝完還是需要喝杯白開水來中和一下XD（不過這跟我平常都是喝無
糖的飲料也有關係啦）
另一杯飲料，濃黑咖啡，算是一杯蠻香醇好入口的咖啡，跟我們在 黑露咖啡 喝到的黑咖
啡比起來，它比較不會那麼酸，算是比較大眾口味的咖啡。
整體來說，不限時、插座多，餐點和飲品的風味優秀，再加上環境與位置都不錯，絕對是
值得久待休息或工作的一家咖啡廳！不過客人一多，難免就會變得比較吵雜，所以如果需
要比較安靜環境的人，可能就先打電話過去問問店裡人多不多囉。