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Hiking
[問題] 山上你吃過的野菜
作者:
yeswecan
(Paul ─ 走在羅馬)
2018-01-07 11:26:01
山友們吉祥:
山裡那些野菜可以食用!?或者是野外求生時可以備用!?本人嚐試過山蘇、馬告
腎蕨、黃藤、箭竹荀、樹蕨嫩芽(現為保育類植物)、懸鉤子、火碳母草、玉帶銅鎚草熟果、
魚腥草、食茱萸、松葉、山芹菜和獼猴桃等等,但這些大多都是中級山的範籌,若是海拔
3000m以上的領域,有那些可以以待危急之需的野菜、野果!?或是只要帶著鹽,然後和
水鹿交換鹿奶!?
鹿媽媽,鹿媽媽,我帶著鹽來了,我要和你換鹿奶。山友Paul興奮地對著母水鹿說著。
你又不是我的baby。隨後揚長而去。
作者:
abc82217
(kino)
2018-01-07 11:39:00
滿想吃看看的,3000應該少很多可以吃的吧
作者:
sbbkk
(地瓜)
2018-01-07 13:29:00
高山白珠樹、台灣蕁麻、華山松、茶藨子、薔薇科的各種等等另外樹蕨在台灣不算保育類,但是國際上是
作者:
newacc
(XD)
2018-01-07 13:32:00
中級山可以吃的還有不少,假酸漿、刺蔥、咬人貓...讓我想到林務局年曆XD
作者:
tingiy
(2375)
2018-01-07 17:47:00
年曆第一頁 可以試試來吃
作者:
keron
2018-01-07 19:01:00
咬人貓水煮不錯
作者: s7983634582
2018-01-07 22:57:00
問一下...黃藤身上佈滿刺,是吃那個部位呢?
作者:
jinyih
(山巔之月)
2018-01-07 23:34:00
黃藤心 外面要削掉
作者:
sankaka
(夏。)
2018-01-08 00:13:00
水鴨腳秋海棠。三千以上感覺只剩箭竹了。
作者: stupidcow (暮春孟夏小笨牛)
2018-01-08 12:04:00
過貓、山茼蒿、香菇、木耳、雪白菇、三叉蕨......
作者:
tingwei
(湖心草深長)
2018-01-08 13:53:00
玉山箭竹的竹筍
作者:
blackbrid
(blackbrid)
2018-01-08 14:25:00
推玉山箭竹的竹筍....好吃
作者:
mstar
(Wayne Su)
2018-01-08 14:45:00
咬人貓的毛都是蟻酸,怎麼吃?!
作者:
stupidgress
(笨笨草)
2018-01-08 14:51:00
川燙過把蟻酸煮掉 ,之後泡溪水洗一下冰鎮 跟豬肉一起跟麻油炒一炒 ,很好吃哦~但還是要挑嫩一點的葉子,大片的葉脈纖維很粗 咬不太爛
作者:
newacc
(XD)
2018-01-08 15:23:00
聽布農大哥說黃藤要選從上面數下來第五節的心,整根拿去火邊烤,我自己沒吃過就是了...
作者:
yeswecan
(Paul ─ 走在羅馬)
2018-01-08 15:52:00
牛肝菌這是美味中的美味
作者:
uice
(啥? )
2018-01-08 18:39:00
高山很多美味蕈......但吃錯的代價很嚴重黃藤非旺盛季節,第五節其實就老了,纖維會粗到像咬甘蔗中海拔以下很多蕨類嫩芽可食用,老一輩原住民知道很多普剌特草(銅鎚玉帶),熟果可以淺嚐但不能多食野芹,歐洲有毒芹,不知有無入侵臺灣,吃錯很嚴重
作者: daliares (da)
2018-01-08 19:04:00
高麗菜
作者: naunaungan
2018-01-08 19:20:00
各種栗子,又硬又澀
作者:
mstar
(Wayne Su)
2018-01-08 22:08:00
生手千萬別隨便摘菇來吃,很危險。
http://mstar.pixnet.net/album/photo/116208150
吃了就死
作者:
light20735
(我有嗜睡症..)
2018-01-11 14:54:00
咬人貓好吃(要煮!!!)
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