現值洛神花開的季節,媽媽朋友的開心農場大豐收,
但是找不太到通路收洛神花,讓花謝又覺得太可惜,
所以媽媽就想說製成果醬,方便保存跟食用。
這次製作的果醬數量很多,給也想嚐鮮的朋友嚐嚐看。
可以沖泡成洛神花茶,也可以當土司抹醬。^^
原料是:洛神花、二砂、麥芽糖、檸檬汁
我最愛簡單舀幾匙沖熱水熱熱喝,洛神花酸酸的滋味真的很讚!!
還吃的到洛神顆粒哦!!
(媽媽堅持不加水,原汁原味,洛神果香很濃郁)
貼幾張圖分享好喝的洛神花茶
http://ppt.cc/59GM
http://ppt.cc/YafV
http://ppt.cc/p9TS
製作過程很費功夫,但是是要自己吃的,不能嫌麻煩。
從去籽、清洗到熬煮花苞,連裝果醬的玻璃瓶都燙過再用烘碗機烘乾過。
果醬沒有加防腐劑跟香料,就是很單純的洛神、二砂、麥芽和檸檬。
分裝有大中小瓶,大瓶裝媽媽說隨便賣,有人想吃她最開心!!^^
小瓶 200g 分享價 220元
中瓶 300g 300元
大瓶 425g 350元
http://ppt.cc/MKN7
想吃新鮮洛神花果醬,又沒空自己熬煮的,
請站內信囉!!!和大家分享季節限定的好味道。 :)
面交地點為臺南中西區或南區
外縣市可幫您郵寄,郵資另計,謝謝!!