https://www.fda.gov.tw/tc/siteContent.aspx?sid=2106
疑似食品中毒事件處理要點
四、疑似食品中毒事件相關檢體之採樣分工原則如下：
(一) 食品檢體(食餘、嫌疑食品等)及環境檢體(刀具、砧板、飲用水、洗滌水等)：由衛
生局食品(藥)科(處、課)主辦。
台北市政府甩鍋甩的很明顯吧，玩文字遊戲很厲害喔
法規要求你把可能有問題的廚餘、食品帶回去檢驗
然後你在記者會說，法規沒要求全部帶回去
是沒要求阿，只要求你帶走可疑的
還是說這位食物中毒的客人把所有餐點都吃了一遍?
等到發現出問題了才趕快回去補，ㄏㄏ證據都已經被處理掉了