[轉錄] Threads有人分享高雄市政府處理食物中毒

作者: tkucuh (tku's cuh)   2024-03-28 08:10:12
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看到 寶林茶室 的食物中毒事件,我也分享一個我在去年夏天在高雄通報的一起食安事件
,我經歷的高雄市政府的做法。
高雄的冰店都很厲害,在高雄的夏天一定要大口吃冰,我們去年夏天在一間新開的連鎖冰
店吃冰,這間新冰店開在店租比較高的黃金路段,剛開不到兩週,價格不貴,我們逛街剛
好經過就進去光顧了。
我們點了三道冰品,小孩的食量較小,我跟兩個小孩分食,在吃的過程中,我覺得食物的
味道不好,連小孩都不想吃,反而因為我不想浪費而吃得比較多。
我們離開店家不到半小時,我開始上吐下瀉,爸爸也有一點症狀,但沒有我嚴重,我在路
邊稍微休息後,我們還沒回到家,我決定在車上打1999通報,告知整件事的經過,那時差
不多8點半。
結果我們還沒回到家,剛掛完1999的電話沒多久,我就接到高雄市政府衛生局的來電問我
更詳細的狀況。
當時我還特地查了那家冰店的Google店家資訊,9點會關門,我掛完電話後沒多久,衛生
局又再來電,說他們已經跟冰店調到我們家的用餐資料,包括用餐時間和餐點,事實上我
連發票號碼都沒跟衛生局說,衛生局完成這件事時,那間冰店還沒打烊,所以他們是在極
短的時間之內完成了這些調查。
衛生局在電話中跟我說,他們已經要求冰店把我們有點的餐點都要留樣,他們隔天一早就
會去取樣,我打電話的時候是「星期六晚上」,代表衛生局去取樣是「星期天早上」,都
是在假日。
在電話中衛生局人員一直問我要不要去看醫生?給醫生做個檢查?他們非常關心我的健康
,反而是我說我覺得我有比較好了,我決定先回家休息,但是我還是必須要通報這件事情
,如果是食物中毒的話,不會是只有我們,尤其是容易滋生細菌的冰品。
衛生局後來發了一封email給我,寫了非常完整的報告,他們隔天早上真的去冰店取樣,
還有打電話跟我回報,中間還是問我有沒有去看醫生?他們非常關心我的健康及後續,是
我跟衛生局說後續不用再回覆我了,由衛生局直接對冰店就可以了,我是基於消費者的體
驗,覺得必須通報這件事情,透過衛生局的稽查提醒店家注意食安,以免日後衍生更嚴重
的食安事件。
跟大家分享我親身經歷的一次食安通報,從頭到尾我只打了市民專線1999 一通電話而已

4.附註、心得、想法︰
※ 40字心得、備註 ※
周六晚上八點半吃冰發現異常 -> 通報1999 -> 衛生局打電話給作者 ->
周六晚上衛生局回報給作者報告已取得用餐資料(周六晚上九點前) ->
周日早上衛生局進行取樣 -> 回報給作者採樣報告
台北市衛生局應該也是同樣流程吧。
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