Re: [討論] 看不太懂翻車的點在哪

作者: itmyshit (ㄘ我的史)   2024-02-07 14:44:04
就事論事說一下
站在檢驗機構層面
只能確定那片肉有問題
問題從何而來?不知道
測試用標準品是多合一的
如果是實驗室內污染不會出現現在這種狀況
所以污染源只能從實驗室外往回推
但那部分不歸“實驗室”管
對實驗室而言,只能驗證儀器有無誤差?
檢驗流程是否正確?
檢驗結果是否無誤?
如果同實驗室驗了別盒,是無檢出
只能證明儀器無誤差,流程正確且結果無誤
對實驗室而言,批號不能代表什麼
統一批號是不是同一隻豬?
無法確認
同一盒有沒有可能剛好混合兩頭豬的肉?
無法確認
就像你要走有機驗證,至少我n年以前的經驗
你只要該批任意抽樣有檢出違規物質
你就是非有機
他不管你是某個包裝?還是某箱?
反正你送驗一批,有不合格,就是整批再見
你要說今天的狀況有沒有人有瑕疵
一定有,各方都有小問題
但是就檢驗合格與否問題
我覺得至少實驗室內問題不大
就我曾經經手兩三批被NG的有機食品而言
這是正常操作了
我們活老百姓可是連上訴機會都沒有
只能內部自己吃一吃消化了

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