[新聞] 台大豬博士:西布特羅毒性高於萊克多巴胺

作者: BIA (必亞)   2024-02-05 13:27:30
台大豬博士:西布特羅毒性高於萊克多巴胺千倍 豬不能用但健美先生會吃
https://www.setn.com/news.aspx?newsid=1422750
來源是三立新聞
記者黃仲丘/台北報導
台中市府日前驗出國產台糖安心豚冷凍梅花肉片含瘦肉精「西布特羅」(Cimbuterol),檢
出值為0.002ppm,引起民眾擔憂。對此,有豬博士之稱的台大獸醫系榮譽教授賴秀穗表示
,其實台糖要特別去添加此種瘦肉精理由十分薄弱,他認為檢驗樣品還需要有多一些樣品
擴大檢驗來對照。「西布特羅」其實相當少見於豬肉,毒性高於「萊克多巴胺」
(Ractopamine)千倍,目前動物用飼料是全面禁止使用,但目前西布特羅有被當作健美先
生的用藥。
台糖豬肉驗出瘦肉精「西布特羅」,檢出值為0.002ppm引起民眾擔憂,農業部與台糖都百
思不得其解,到底源頭從哪來。因此台糖已向台中市衛生局申請重新檢驗。
對此,豬專家之稱的台大獸醫系榮譽教授賴秀穗表示,台糖是國營事業,不太可能有理由
需要特別在飼料中加入瘦肉精。針對檢驗結果,可能需要有多一些豬肉擴大檢驗來對照。
目前檢驗方法可檢驗多達21種瘦肉精,賴秀穗表示,同樣是瘦肉精,西部特羅的毒性高於
萊克多巴胺千倍,藥性也更強,但若過量會影響心臟功能和神經呼吸系統,目前包括豬、
牛,雞隻、火雞等動物用藥都是全面禁止使用。
但「西布特羅」有藥性,部分健美先生為了追求完美肌肉線條,也拿來當作健美用藥。
這個藥一直有在製造 通常是給高價的動物 沒藥的時候使用
甚麼馬 長頸鹿 犀牛用的
中國在2017年還有在羊身上同時檢驗出西布特羅和來客多巴胺
到底台中市政府要拖到哪一天才要把同樣品拿去檢驗?

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