1.新聞網址︰
https://www.ettoday.net/news/20230918/2584630.htm
2.新聞來源︰
ETtoday
楊惠琪
3.完整新聞標題
獨／憂進口液蛋混入營養午餐　全國餐盒公會出手：查獲就封殺
4.完整新聞內容︰
2023年09月18日 09:46
進口蛋接連出包，各縣市衛生局開始稽查進口蛋流向，桃園一家蛋品工廠被查獲把進口雞
蛋製成液蛋，產地竟標示台灣，且已經流入市面，引發外質疑，進口液蛋是否會流入學校
營養午餐。供應全台七成學校營養午餐的中華民國餐盒同業公會理事長陳明信今（18日）
表示，只要有不肖業者被查獲，一次就封殺，列入黑名單，並呼籲政府嚴懲違規業者，做
好源頭把關工作。
桃園市衛生局日前稽查進口蛋流向，發現位於桃園八德的仲毅蛋品工廠，從中央畜產會取
得巴西等國進口雞蛋，製成未殺菌液蛋後，產地竟標示「台灣」，已批發賣給糕餅業者；
並把進口蛋洗選後，轉成散裝箱蛋，賣給早餐店、雜貨店、市場攤販等，遭衛生局取締開
罰。新北市衛生局昨也查獲一批過期的巴西殼蛋。
農業專家林裕紘在臉書粉專「Linbay好油」發文，學校團膳會使用有CAS（台灣優良農產
品標章）的液蛋，而這種本土液蛋混進口液蛋的現象，就有可能使變質的進口雞蛋進入校
園，吃進小孩子的肚子裡面，他質疑液態混用可能變質的進口蛋，是否也流向校園營養午
餐？
陳明信坦言，雖然學校營養午餐要求使用國產蛋品，部分縣市也把使用CAS液蛋納入合約
，通常團膳業者採購時都會認國產標章，但若有業者謊稱、冒充，就難以從源頭把關，今
天將與理監事開會討論，只要有不良廠商將進口蛋混入本土蛋供貨，「只要一次就封殺，
列入黑名單廠商，別想再進入團膳市場」，會確保營養午餐的食安。
陳明信指出，對已經被查獲的無良廠商，同業公會嚴正譴責，也呼籲政府一定要從源頭好
好把關，並嚴懲違規業者。此外，也會對同業公會會員加強宣導，採購蛋品時除了要使用
國產認證的產品，還要選擇大型、合格、有信譽的供應商。
北市教育局日前也宣布，為防堵進口蛋流入學校營養午餐，將會同衛生局、產業局及動保
處辦理食安稽核，如查獲廠商使用進口蛋將列為重大衛生缺失，依契約規範最重懲處可終
止契約。
5.附註、心得、想法︰
在進口蛋完成銷毀動作之前
全國還是人心惶惶
同樣是巴西蛋
賣到日本就不會出問題
台灣真的會被日本笑死