原文就先省略。
說到食物，在加拿大當饕客的我，算是經常被問的問題。
很多人經常問我某間餐廳好不好吃，我會分成兩個項目回答：
道不道地
好不好吃
很多人會把兩個項目混在一起說。
所以我經常是這樣說，「以XX民族的料理來說，算是道地/不道地。好不好吃因為很主觀，
我只能說這符合/不符合你社群的口味。」
就像中國客家菜vs台灣客家菜vs印度客家菜（印度人還認為他們的客家菜很正統到底喔），
基本上中國應該算是最正統起源，台灣有傳承到不少習慣，印度就只是客家風味。而因為傳
統印度人不吃豬、牛、乾貝及不喝酒，你要我說印度客家菜會道地那個簡直就是睜眼說瞎話
。
也就如此，我會說台灣的客家菜算是很有效地傳承了中國客家菜，可是絕對不合印度社群的
口味。而印度客家菜雖然不道地（這個不少印度人還跟我爭辯過，逼我拿出維基跟谷歌大神
來證明客家菜的起源跟各式菜色，很大部比例的客家菜色不可能在印度重現），但是基本上
來說是可以符合華人社群的口味。
網紅在評論一個非自己國家社群的菜色時，必須考量自己所在客群大部分受眾的心理反應…
追加政黑點：
外籍網紅要批評三立等其他台灣媒體不是不可以，但是請先理解一件事：你們真的從客觀條
件去懂台灣嗎？只住了不到一年就可以把話講滿，也真的很奇葩。
我在加拿大都14年了，還積極參與這邊事物，都不敢像他那樣（當然，因為是保守黨員，酸
自由黨是我很樂意的事）。