[新聞] 販售期逾4個月遭質疑 超思蛋爆保存期爭

作者: hydra3179 (柚木N的N)   2023-09-12 12:53:57
※ 請附上有效原文連結或短網址 ※
https://udn.com/news/story/123729/7432762
2.新聞來源︰
聯合新聞網
3.完整新聞標題
販售期逾4個月遭質疑 超思蛋爆保存期爭議
4.完整新聞內容︰
超思進口巴西蛋爭議未歇,農業粉專「Linbay好油」版主林裕紘再爆,農業部防檢署日前
稱巴西來的雞蛋最晚五月卅日裝船,結果前幾天還有巴西雞蛋在市面販售架上,製造日期
是九月六日、保存期限是十月五日,他質疑,「這些進口雞蛋會超過四個月保存期嗎」?
林裕紘說,雞蛋維持冷藏可保存一一○天,但台灣沒有維持冷藏,且經過洗選根本無法保
存,「放一個月,誰買到誰倒楣。」他直言,進口蛋應在國外就洗選完畢,乾乾淨淨來台
、裝盒直接使用,為何在台灣再洗選一次?就是因為品質糟,「即使蛋上有屎,可能連檢
疫都過不來的雞蛋,就是能進來」。
據瞭解,巴西進口雞蛋來台,運輸期程約卅五至四十天,保存期限一一○至一二○天。依
此推算,巴西雞蛋五月卅日裝船出港,有效期限應為九月底。製造日期標註九月六日,是
蛋品送洗選場洗選、出售的時間。由於進口蛋品長期運輸,離岸前會噴食用蠟,洗選後噴
膜是否仍存在也引發爭議。
粉專批放水 讓民眾買爛蛋
林裕紘說,進口蛋只經過簡易外殼清潔,從盤蛋重新包裝成盒蛋,根本不符合加工食品重
新計算製造日期的方式;如果是滷蛋,有形式或化學變化,可噴印新製造日期,但國外進
口蛋只經洗選、重新包裝,本質沒有任何改變。
他解釋,進口蛋因長途海運,冷藏保存二到三度,到台灣後,一般雞蛋洗選線溫度四十到
四十五度,「冰火五重天後再放到常溫去賣,當然馬上就會臭掉、變質」,買到的消費者
只能自認倒楣。林裕紘表示,政府部門對進口蛋放水,造成國產蛋不合理競爭,導致消費
者動不動就買到臭蛋、爛蛋。他說,源頭就是農業部進太多雞蛋,進到加工業者也吃不消

食藥署:有效期限到9月底
農業部長陳吉仲昨天在屏東受訪表示,進口雞蛋需通過防檢署防疫要求,食品安全也有衛
福部食藥署把關,能夠販售的都是安全、合格雞蛋,不安全、不合格、違反檢疫或安全規
範的雞蛋已退運,銷毀超過六、七百萬顆,請民眾安心。
農業部畜牧司副司長李宜謙表示,五月卅日裝船的巴西雞蛋保存期限至九月底,抵台後由
農業部及衛福部邊境檢驗,通過檢驗再送至台灣洗選場,經大約卅度溫水洗淨。
他說,這幾批巴西進口雞蛋皆逐批檢查,根據衛福部食藥署食品包裝規定,製造日期就是
洗選日期,這批巴西蛋被送到洗選場日期為九月六日,包裝盒上的製造日期並無問題,至
於保存日期至十月五日需詢問食藥署有無違反規定。
食藥署副署長林金富表示,食藥署嚴格管理「有效期限」,五月底啟運的雞蛋只能販售到
九月底,除非後端再進行加工,且經證明可以保存更久,否則需依原廠填報的時效。
5.附註、心得、想法︰
聯合這篇比較有詳細過程
這批巴西蛋有兩個爭議點
一個是目前九月了到底還能不能賣
一個是製造標九月初這樣有沒有問題
對比廠商回收但也表示目前日期的蛋沒問題
以及質疑粉專跟農業部都表示可以到九月底
結論就是
九月這批蛋還在架上可以算沒有過期
但是台農蛋品標9/5製造日期是有疑慮的
因為這批是長時運輸的進口蛋
用過去洗選邏輯標示
到期日會是10/5
那10/1~10/5這段期間就會變標示沒過期
但其實已經過期
然後出包的應該是台農蛋品
這篇標題怎是打超思?

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