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2020-12-14 03:59 聯合報 / 程仁宏／消基會名譽董事長、文化大學教授（台北市）
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萊豬爭議持續延燒，新北市長侯友宜說：中央若退回地方食安自治條例，將採取釋憲行動
；行政院長蘇貞昌表示：食安第一，有注意到各地的情形，全國要同步不能亂了套；蘇院
長又說：政府對於民眾的健康始終擺在第一位。蘇院長的「食安第一」、「對民眾的健康
始終擺在第一位」，是真的嗎？還是說一套做一套？
蘇院長表示有注意到各地的情形，各界對於萊豬進口的反應如何？國政基金會民調顯示，
七成民眾不贊成含萊劑豬肉進口台灣；草根影響力文教基金會民調也顯示，六成三以上民
眾不贊成開放含瘦肉精美豬進口。所以多數縣市修訂食安自治條例，加嚴規範全市販售的
牛雞豬等供人食用肉類不得檢出乙型受體素，更要求中央如同基因改造食品的標示，正確
的標示出是否含有瘦肉精，讓消費者可以有所選擇，這樣的要求很過分嗎？
蔡英文總統亦表示，美牛美豬開放，是讓市場多一個選擇，並不是要國人一定要食用。蔡
總統擔任過行政院消保會主委，一出口就說到重點「讓市場多一個選擇」，但是在選擇之
前是要「知道真相」及「正確資訊」。一九六三年國際消費者組織聯盟根據一九六二年美
國總統甘迺迪所提消費者四大權利「講求安全、知道真相、選擇、表達意見」，再訂出消
費者八大權利「基本需求、講求安全、正確資訊、決定選擇、表達意見、請求賠償、消費
教育、健康環境」，又提出五大義務為「認知、行動、關懷、環保、團結」。
在此呼籲蘇院長「食安第一」、「對民眾的健康始終擺在第一位」，最具體的做法就是：
尊重各縣市地方食安自治條例的修訂，以及對於美豬進口標示含不含萊劑，「知道真相」
、「正確資訊」才能讓民眾「決定選擇」，才符合消費者保護及維護健康的精神，期盼這
是蘇院長給全民消費者的耶誕節禮物。
4.附註、心得、想法︰
※ 40字心得、備註 ※
捷運未能如期通車 國民黨的市長鞠躬道歉
發生重大治安事件 資進黨的市長第一時間卻是死不認錯
高下立判
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