三立新聞
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營養午餐明年全用國產豬 行政院拍板：預算加碼8億元
2020/09/30 11:01
生活中心／綜合報導
我國明年起放寬含萊劑美豬進口，政府日前宣布中小學營養午餐將百分百使用國產豬，行政院長蘇貞昌也拍板定案，自110年起使用三章一Ｑ國產食材者，每人每餐獎勵費用將由3.5元提高至6元，預算加碼8億，從原本的12億提高至20億元。
根據《自由時報》報導，三章一Ｑ是指鼓勵選用「有機農產品」、「產銷履歷農產品」、「台灣優良農產品ＣＡＳ」標章，或具台灣農產品生產追溯QR Code生鮮食材。
教育部長潘文忠證實，和農委會共同推動營養午餐全面擴大使用三章一Ｑ國產優質食材，推動學童午餐具標章、標示食材登錄筆數占比達到百分之百。
教育部與農委會也將積極與團膳或食材供應業者溝通，確保3千多所學校、170多萬名學童能吃到來源明確、優質的國產食材。
教育部、農委會與衛福部自106年起建立機制，推動學校午餐採用國產可溯源食材政策，於台中、台南、新竹、宜蘭、台東等6縣市試辦，而為解決採購增加的成本，政府提供每人每餐3.5元獎勵，因成效良好，自107年起全面推動。
根據校園食材登錄平台資料，自獎勵補助以來，食材溯源比例明顯提高，午餐具標章、標示食材登錄筆數占比自106年三月的11％，成長到今年六月的61％，已有2,867所學校請領、113萬名學童受惠。