※ 引述《sciss1 (tailor)》之銘言:
: https://www.youtube.com/watch?v=KVVAThTgctM
: 我去找出這段訪問,柯文哲講的是:
: 這要去考證數據,要找出一公斤美豬的成本,一公斤台灣豬的成本,
: 我記得是65對35,所以差了30塊。
: 你把運費再算進去喔,反正大概估計起來,如果到最後,目前的估計啦,在台灣市面上
: 的價格,大概一公斤還會差到15塊以上。
: 所以到最後誰會買你知道?窮人啊。講完了
柯文哲說的成本價,指的應該是養出一頭豬的成本(毛豬每公斤生產成本)
這個美國的確是比其他國家都低[1] https://i.imgur.com/thYbKEl.png
主要原因是因為美國的飼料(大豆、玉米)成本低[1] https://i.imgur.com/C8QgdbL.png
但這是毛豬豬隻的生產成本,一隻豬的重量不會全部都是肉
如果換算成豬肉,那就不是每公斤35元這個數字
同時,肉品出口的價格也不是單就成本+運費這麼簡單
如果就貿易統計來看,2019台灣進口豬肉最大宗的加拿大
總共出口40,794公噸的豬肉到台灣,進口價值為95,257,000加幣 [2]
換算下來,每公斤的出口價值約為 52 新台幣/公斤
這是出口方的統計,台灣方面還要加上其他成本
農委會統計加拿大進口豬肉的均價為 61.3 新台幣/公斤 [3]
https://i.imgur.com/2jrbDYF.png
相較之下,美國豬肉進口價格 根據農委會統計均價為 78.9 新台幣/公斤 [3]
而從美國出口貿易統計來看,2019年全年的出口267萬公噸,出口額為69.52億美元 [4]
換算下來,每公斤的出口價值約為 76 新台幣/公斤
而美國出口到開放含萊豬肉的日本,2019全年為36.99萬公噸,出口額15.12億美元 [4]
換算每公斤出口價值約為 121 新台幣/公斤
美國出口到同樣開放含萊豬肉的南韓,2019年為20.17公噸,出口額5.93億美元 [4]
換算每公斤出口價值約為 86 新台幣/公斤
補個數字 #1VL9UUOv (HatePolitics)
推 palytoxin: https://i.imgur.com/n133EH8.jpg
→ palytoxin: 2020年1-6月美豬出口價格
今年1-6月美豬出口價格
日本 123.9 新台幣/公斤
南韓 82.6 新台幣/公斤
台灣 77.6 新台幣/公斤
結論:
1. 柯文哲說的成本,是毛豬生產成本,不是換算成豬肉後的成本
2. 售價不只是單純的成本+運費
3. 進口豬肉的單位價值,最低是加拿大豬肉,窮人要吃也是吃加豬不是美豬
Reference
[1] https://bit.ly/3jVbqlQ
[2] http://canadapork.com/en/industry-information/canadian-pork-exports
[3] https://www.coa.gov.tw/ws.php?id=2511296
[4] https://www.usmef.org/downloads/Pork-2010-to-2019.pdf