1.新聞網址︰
https://www.ctwant.com/article/30029
2.新聞來源︰
CTWANT
3.新聞內容︰
繼「鹿茸」後…馬英九逛淡水 傻問：阿給是人名嗎？
台灣特色小吃世界有名，來到淡水遊玩，不能錯過的美食之一，就是「阿給」。前總統馬
英九昨天（26日）陪同國民黨立委候選人洪孟楷到淡水拜票，除了到淡水福佑宮參拜、掃
街外；馬英九也到阿給的店家，體驗當「一日頭家」。結果身為臨時店員的馬英九，在品
嘗阿給小吃時，竟然問店家「阿給是一個人名嗎？」
面對馬英九詢問阿給名字的意思，阿給店的老闆娘先是尷尬了一下，接著趕緊指著阿給解
釋：「就是它（指阿給）的名字啊！」其實，「阿給」是日本語「油炸豆腐皮」的音譯簡
稱。阿給的做法，主要是將油豆腐的中間挖空，然後填充冬粉，並以魚漿封口蒸熟，食用
前淋上甜辣醬或其他特殊醬汁，就成為一道淡水當地的特色美食了。
4.附註、心得、想法︰
這種庶民小吃 馬皇當然沒吃過