※ 引述《solomn (九米)》之銘言：
: 最近看日劇「推理要在晚餐後」
: 女主角寶生麗子在家裡用餐時
: 管家影山送上來的餐點
: 不但美味精緻
: 食物外觀也很賞心悅目
: 那麼國內首屈一指的富豪貴族連家
: 他們在自己家裡用餐時
: 家奴御廚也是呈上這種精緻餐點嗎
: 或者其實和一般家庭媽媽煮的也差不多
: 只是食材都是經過頂級規格食檢
: 謝謝
認真的講，富過三代，才知吃穿
以台灣的case而論，大部分情況並不是 "家廚"
而是俱樂部,私人招待所 之類的
台灣人不分貴賤,對吃並沒有想像中那麼講究
這點可能也有受到美式追求方便,效率文化的影響
花三四個小時吃一頓飯 不管販夫走卒，或達官貴人，都是沒辦法想像的
而對吃 通常也還停在 對 高貴稀罕食材的追求上，比如說什麼乾式熟成老饕牛排啦
伊比利火腿啦，禾麻鮑網鮑之類的
還沒有達到 真正講究 精緻的吃 講究 細節 悠閒的品嘗 這樣的程度
還停在 港式爆發戶式的 "魚翅撈飯" "老子吃得起" 的心理
而不是 真正 貴族式的 粗菜細吃 簡單的豆腐 煎魚 白斬雞 都有門道 之類的