[黑特] 英式鬆餅 LPbro PTT批踢踢實業坊

[黑特] 英式鬆餅

作者: LPbro (LP哥) 2022-08-28 20:32:57

英式鬆餅(Crumpet)
https://i.imgur.com/JtUKEjT.jpg
這是英國式的鬆餅
跟我們以前常見的那種美式鬆餅 (Pancake)
https://i.imgur.com/5sHFvnX.jpg
不一樣的地方是
英式鬆餅會放酵母粉，而且不放雞蛋
美式鬆餅的麵糊通常不會有酵母粉而且會建議加雞蛋
除此之外英式鬆餅通常會製作得比較厚一點，
而美式鬆餅則是直接放在平底鍋煎得所以會薄很多，
其他就跟鄉民所知的一樣會沾奶油或糖漿之類的東西一起吃，
補個淦

作者: bailan (Bailan) 2022-08-28 20:35:00

costco我記得就有賣啊

作者: LPbro (LP哥) 2022-08-28 20:36:00

白爛分喔

作者: bluepal (小白) 2022-08-28 21:56:00

我ＱＫ媽嬤寶馬麻做的最好吃！！！！！！

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