Re: [黑特] 因為豆漿濃啊 likeair PTT批踢踢實業坊

Re: [黑特] 因為豆漿濃啊

作者: likeair (我有健康的膝蓋) 2020-12-28 15:08:22

泡豆子要泡4~5小時比較好
煮的時候要注意
第一次起泡(假沸)後就轉小火
等到第二次煮沸就可以關火起鍋
我個人偏好濾掉豆渣
磨完可以加水過濾
2斤豆子配上15~20公升會比較剛好
幹我豆漿機放在櫃子已經一年多了...
好懶得煮...
※ 引述《SigmundFreud (西格蒙德．佛洛伊德)》之銘言：
: https://i.imgur.com/gqom52f.jpg
: https://i.imgur.com/h7Gwg26.jpg
: 買了黃豆想試試看煮黃豆，但其實我不喜歡喝豆漿，尤其無糖的會吐...
: 煮完之後發現沒想像中的濃，超商賣的濃多了，可能是打黃豆水加太多了，
: 倒是黃豆味超重的
: 好多豆漿...
: 鍋碗瓢盆一堆子，尤其那個紗布，洗超久，超幹的
: 外面一杯才12塊，我在忙啥

作者: Csir (張胖胖) 2019-05-23 21:58:00

廢文技能我快點滿了!

作者: oline1004 (oline1004) 2019-05-23 21:58:00

有五樓廢嗎?

作者: kg960629 (皮皮丘) 2019-05-23 21:59:00

蓋

作者: likeair (我有健康的膝蓋) 2019-05-23 21:59:00

蓋

作者: ItsCity 2019-05-23 21:59:00

這篇真的太廢了!!

作者: rererere147 ( ) 2020-12-28 15:12:00

柴燒的很香只是不要焦

作者: lien ( ) 2020-12-28 15:15:00

某間名店會告訴你燒焦的豆漿味是柴燒才有的古早味...

作者: MiLUu (負面LU) 2020-12-28 15:17:00

好險我家樓下就有人賣煮的

作者: rererere147 ( ) 2020-12-28 15:23:00

對但是我討厭那焦味囧

作者: littleyuna (我是小妹也是公主) 2020-12-28 16:01:00

我都先把豆子蒸熟，就不怕假沸了

作者: odahawk (羊皮狼) 2020-12-28 16:13:00

我都把豆子蒸熟壓碎放入木桶並且加入麴，就沒有豆漿腥味桶子上方漂浮的就是豆漿精華汁，只是鹹了點

作者: SigmundFreud (西格蒙德．佛洛伊德) 2020-12-28 16:50:00

豆漿王4ni，我只煮了350g的豆子就快累死了

繼續閱讀

[黑特] 爛公司免費咖啡沒送完竟然要扣業績Catslike [黑特] 因為豆漿濃啊SigmundFreud [黑特] 我好像被坑惹Workforme [超幹] zn0606 [黑特] Airpods&prodreamcomes [煩耶] 面試AnpingTW [黑特] ilovemiao [黑特] 了不起是嗎？？SwiftZorro [黑特] darrenya [黑特] MiLUu