看到一堆人在那喊不敢吃台灣農作物
很小的時候發現我家附近的水比我洗畫筆的水還加了珠光粉的概念
小時候全家族或說全地方上有田的稻米收割曬完一定各分幾袋大布袋放穀倉
家裡附近開始做電鍍之後這個場面就沒再看過
原本清澈捲褲管就能下去玩水的地方
魚全部沒了溝也變臭變髒了
先前設了在人潮最多最不缺客人的地方做了健康蔬食業績一直好不起來
就一堆人覺得這太貴那太貴吃起來不是他們記憶中物美價廉cp值的味道
反倒是便宜的死鹹肉燥跟味精湯還有組合肉最美味也符合一堆87說的cp值
自己家族也有一些自己做興趣出來自己做
每次聊到要回本要多久大家都面有難色 一個小小巴掌都不到的食物賣你兩百就是會被說誰
要跟妳吃這麼貴的東西
自己不敢吃的不會賣 食材都挑選過品質跟環境而非選擇削價競爭的來源
問題是要全無污染其實很難做到
水 空氣 土地 不灑農藥要自己天天下去抓蟲 要去照顧 颳風下雨又怕全噴掉還要穿雨衣雨
鞋站在強風中護蔬果生命
時間跟金錢這些成本反映在食材上
問題是你願意負擔嗎
收入微薄的重金米蛋水配死豬肉地溝油什麼的也是吃不出差別
因為就習慣這樣的消費也只負擔得起這樣的價位
所以醫院一堆吃藥治身體一直不好的有時都是自己吃出來的
人間悲劇
說是這麼說 偶爾還是會吃點垃圾
反正人不就這樣嗎 愛虐又愛叫 過陣子就忘了接著重蹈覆徹
我也是87的一份子
大概是這樣