Re: [問題] 關於客家粢粑(麻糬)

作者: aoirx (漩渦鳴人)   2011-04-15 12:07:55
※ 引述《winnewen (美好的)》之銘言:
: 想請教大家幾個有關粢粑的問題。
回應一下我個人的經驗:
: 1.曾在那些場合吃過客家的粢粑?
入新屋(搬新家),好像也有一起吃鹹/甜湯圓。
婚嫁喜宴
長輩做生日(以前阿太做壽有吃到)
: 2.大家覺得為什麼客家人在活動場合中要吃粢粑呀?
: (因客家米食種類很多,為什麼獨選粢粑?)
菜包好像都是用在祭祀活動,
打粢粑是慶祝才會吃到吧? 你所謂的活動可以再講清楚些嗎?
: 3.南部客家人的活動場合也吃粢粑嗎?
不清楚,我是桃園龍潭客家人
: 4.有人聽過家裡長輩曾提到吃粢粑這種習慣多久以前就有了嗎?
從早年來台灣墾荒那代開始就有了。
: 我一直覺得這是個很特別的習俗,
: 很想深入研究,想請大家給予我協助。
: 真的非常謝謝大家
希望以上經驗能幫到忙。
作者: m3ru4   2011-04-15 23:27:00
推桃園龍潭客家人~ 我阿婆做的粢粑和菜包都非常道地又好吃!!

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