就看你是指哪種素囉。
節錄楞嚴經：
是諸眾生求三摩提。當斷世間五種辛菜。是五種辛。熟食發婬。生啖增恚。
如是世界食辛之人。縱能宣說十二部經。十方天仙。嫌其臭穢。咸皆遠離。
諸餓鬼等。因彼食次。舐其脣吻。常與鬼住。福德日銷。長無利益。是食辛人
修三摩地。菩薩。天仙。十方善神。不來守護。大力魔王得其方便。現作佛身。
來爲說法。非毀禁戒。讚婬怒癡。命終自爲魔王眷屬。受魔福盡。墮無間獄。
阿難。修菩提者永斷五辛。是則名爲第一增進修行漸次。
Source：
http://www.sutrapearls.org/toc-C/P-sutra/P-sutra2/P052/P052n0442_008.pdf
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南無阿彌陀佛。
※ 引述《astrayzip 看板: Gossiping》之銘言：
: 國外Vegan 一堆五辛吃爽爽
: 濃蒜 洋蔥爆滿 蔥花加爆
: 為啥台灣的素食者特別注重五辛
: 其他辣椒黑胡椒香椿芹菜香菜九層塔加爆一樣充滿辛香料臭不是嗎
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