如題啦
生魚片的魚種選擇
板上已經有大師解釋過了
我們來談談平常各位生魚片沾醬的吃法怎麼沾？
1.台式沾醬：擠一陀芥末醬與醬油在碟子上再整片浸入
2.日式沾醬：直接拿起醬油瓶/芥末包精準打擊，在魚片上擠出需要的量。
3.混合式：用筷子從台式沾醬碟取出醬油芥末在魚片上
4. 沒在沾的
各位怎麼個沾法阿？卦？
我選3啦