米其林推薦餐廳食安疑慮 顧客用餐後上吐下瀉
發布時間：2025/11/13 19:39 更新時間：2025/11/13 20:48
公視新聞 陳佳鑫 彭耀祖 張梓嘉 / 綜合報導
台北一家米其林指南推薦餐廳爆發食安疑慮，有民眾9日用餐後，隔天出現上吐下瀉、發燒不適的情況，業者今（13）日出面，強調已經將相關食品送驗，並且請人進行消毒，會靜待北市衛生局的食材化驗結果。
餐廳負責人吳治君表示，「我們當然不能太主觀的去判斷說，一定是什麼原因，可是我們現在多方面去追查，因為其實我們的態度一定是比客人更擔心，我們會先盤查說食物的部分，到底哪一個環節出問題，不管是原物料商，我們也跟他們做溝通。」
對此，北市衛生局表示，11日陸續接獲民眾及醫院通報，在這家餐廳用餐，出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，立即派員稽查，查到有冷藏冰箱內的食材、未覆蓋等多項缺失，要求19日前改正；現場也採集、食品檢體送驗，將就檢驗結果綜合研判，如果是食品中毒，將依違反《食安法》，處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
https://news.pts.org.tw/article/781181
還是我家巷口比較乾淨