如題，
最近家裡有工程
跟師傅聊天的時候
發現很多做法
都跟我想的不太一樣
有時候也跟網路上說的標準做法不同
但師傅說他做工做幾十年了
經驗非常豐富
他都是這樣做
也沒出過問題
想知道理論跟實際
為什麼有時候有落差？
到底誰是對的？
有沒有人碰過這種
「理論跟實際有落差」的狀況？