嗨大家午安 本魯失業12年自耕農 今年61
上個月做紅燒牛三寶 結果牛肚腥味超難去除
所以這次放棄 網路上買了巴拉圭草飼牛腱肉兩條 澳洲牛筋1.5KG
花了2600 上次做紅燒這次準備做清燉
但清燉好像難度更高 要把腥味去除也要有高技巧
各位推清燉還是紅燒？ 還是乾脆做醬滷 然後買泡麵主好再加進去？
八卦