※ 引述《nobody0303 ()》之銘言：
: 看看台灣各縣市
: 幾乎都講得出自己的代表性名產
: 台北牛肉麵、台中太陽餅、
: 彰化肉圓、台南牛肉湯、
: 宜蘭牛舌餅、花蓮麻糬等
: 連新竹這種美食沙漠都有貢丸
: 唯獨高雄市區
: 想舉一個代表性名產的例子
: 竟然完全舉不出來！
: 全部都在賣其他縣市也有的東西
: 完全沒自己的特色名產
: 根本就整個廢到笑啊！
: 沒人發現高雄市都沒有代表性名產嗎！
: 這樣鄉民去觀光要買什麼當紀念啊
: 真是豈有此理！
牛肉麵是台北 沒有錯
台灣牛肉麵最早開始商業化就是在台北
1951年就有了 叫做老牌牛肉麵
高雄的是紅燒牛肉麵 也就是岡山牛肉麵
但是那是岡山黃牛多又有很多四川人住在哪 當地人自己弄來吃的
跟"台灣牛肉麵"沒關係 只是後來影響到台灣牛肉麵的發展
所以有 清燉 紅燒 番茄 等不同風格
岡山牛肉麵 只是紅燒
但最早有牛肉麵且開始商業化的 是在台北無誤
牛肉麵節就代表台北牛肉麵的在台灣牛肉麵文化中的底蘊
台北還有一間很屌的代表啦
那就是鼎泰豐啦
整個台灣沒有一家餐廳
有像鼎泰豐那麼多海外分店的吧
至於高雄
確實是甚麼都沒有....