Re: [問卦] 反覆加熱的年菜讓我中招了

作者: ffreakk   2025-02-01 14:08:06
其實
剩菜有很好的保存方法
肉類 紅燒之類的
直接分成一餐的份量冷凍
以後要吃麵拌飯都可以
風味其實不會變化太大
全部倒在一起
因為每道的溫度不同
就會變成噴
噴 隔餐加熱一次沒吃完
真的要直接倒掉了
不知道為什麼
冷藏過的噴
真的有股強烈的怪味
平常去餐廳打包
因為沒混一起
感覺沒那麼噁
也有另一個可能
就是冰箱太滿
溫度不是很正常
各種剩菜就有很明顯的冰箱味

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